近日，潯陽區市場監管局聯合平臺提供者及網絡運營商，組織召開全區網絡餐飲“互聯網＋明廚亮灶”宣貫會。潯陽區市場監管局黨委委員黃斌，第三方平臺、網絡運營商相關負責人出席會議，全區200余戶入網餐飲服務提供者參會。

　　會議傳達了全省網絡餐飲服務品質提升行動的有關要求，詳細解讀了“互聯網＋明廚亮灶”相關政策，強調加大推進網絡餐飲“互聯網＋明廚亮灶”建設是提升監管精準性、靶向性和時效性的有效舉措。

　　第三方平臺代表圍繞接入“互聯網＋明廚亮灶”的相關操作流程、平臺給予的政策支持進行講解，清晰介紹了商家接入后可享受的便利與保障。網絡運營商代表詳細闡述了接入運營模式，公布了針對入網餐飲服務提供者的福利及補貼政策，讓商家直觀感受“互聯網＋明廚亮灶”的優勢，極大調動了入網商家的參與積極性。

　　會議要求，要守牢底線，壓實主體責任。各入網商家要自覺履行主體責任，加強后廚管理、保持衛生、嚴格進貨查驗、杜絕違法操作，接受社會監督。要靠前服務，強化協作支撐。第三方平臺及網絡運營商要主動服務商家，解決安裝問題，提供高效支撐，推動建設工作開展。要多方聯動，共筑安全防線。樹立“一盤棋”思想，加強協作，凝聚合力，守護群眾食品安全，促進行業健康發展。

　　下一步，潯陽區市場監管局將持續推進“互聯網＋明廚亮灶”工作，加強與第三方平臺、網絡運營商的溝通協作，在鼓勵引導的同時，主動為商家排憂解難，全力推動構建食品安全社會共治新格局，為轄區群眾營造安全、放心的餐飲消費環境。