近期，宜春萬載縣市場監管局聯合縣公安局走進轄區學校食堂，開展食品安全“你點我檢”進校園活動。

　　活動期間，執法人員先后來到縣城鳳凰小學、馬步鄉初級中學，直奔學校食堂食材儲存區與加工操作間，以師生最關心、風險相對較高的大米、新鮮蔬菜、豬肉、雞蛋等大宗食品為重點檢測對象，抽取5批次樣品，送往第三方專業檢測機構進行檢測，檢測結果后續將第一時間在政府官方網站進行公示。并對學校食堂的食品安全管理全環節進行檢查，檢查內容覆蓋食材貯存規范：查看食材是否按類別分區存放、是否在保質期內、冷藏冷凍設備溫度是否達標；檢查進貨臺賬，核對供應商資質證明、食材采購票據與檢驗報告，確保每一批食材來源可追溯、信息可查詢；檢查人員健康管理情況，檢查食堂工作人員健康證是否在有效期內、是否規范佩戴口罩與工作帽；檢查后廚環境衛生，查看操作間地面墻面清潔度、廚具餐具擺放是否整齊、排水溝是否通暢等情況。針對檢查中發現的問題，執法人員當場向食堂負責人提出具體整改意見，限期整改落實到位，后續將對整改情況進行“回頭看”，確保問題整改不打折扣。？

　　下一步，該局將以此次活動為契機，不斷豐富食品安全“你點我檢”活動形式，暢通師生、家長參與監督的渠道，常態化開展食品安全科普宣傳活動，推動形成校園食品安全多元共治格局，全力守護好師生“舌尖上的安全”。