9月11日，株洲市市場監管局聯合市教育局開展校園食品安全專項檢查行動，進一步筑牢開學季校園食品安全防線。

　　檢查人員來到株洲雅禮實驗學校，深入學校食堂烹飪間、食品儲藏室等區域，查看從業人員是否均持有效健康證明上崗；重點查看了米、油等食材的生產日期，以及進貨查驗、索證索票和臺賬記錄情況，嚴防不合格食材流入校園食堂。同時，詳細了解了學校食堂安全管理制度、從業人員食品安全培訓和食品留樣管理等工作落實情況。

　　檢查人員還前往學校食材供應商處，細致核驗了經營資質，重點檢查了進銷貨臺賬記錄、食品檢測報告的真實性與完整性，以及上游供應商的相關資質文件，確保所有食材來源清晰、票證齊全、質量可靠，從源頭上嚴把校園食品安全關。

　　自秋季開學以來，市市場監管局已組織執法人員深入全市九個縣市區的中小學食堂及大宗食材配送單位，開展食品安全監督抽查。對于檢查中發現的問題，將依法依規督促相關學校及供應商限期整改到位，并持續跟蹤整改落實情況，切實保障師生飲食安全。