為貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全全鏈條監(jiān)管工作，10月10日，西寧市食品安全工作聯(lián)席會議辦公室組織召開了全市肉及肉制品食品安全風(fēng)險會商會議。

　　會議通報了國務(wù)院食安辦《整治制售假劣肉制品專項行動典型案例》，組織學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》《動物檢疫管理辦法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》《青海省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》和國務(wù)院食品安全委員會《貫徹落實〈中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見〉重要政策措施分工方案》等法律法規(guī)。

　　會議要求，針對全市肉及肉制品食品安全風(fēng)險，要進(jìn)一步完善聯(lián)合監(jiān)管措施。一是建立信息互通機(jī)制，各部門各地區(qū)及時通報肉及肉制品日常工作中的信息動態(tài)和案件線索。二是教育、公安、城管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管等部門要在日常案件線索發(fā)現(xiàn)與違法違規(guī)行為調(diào)查、處置工作中相互配合，強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動。三是加大案件查辦力度，始終保持對肉及肉制品違法違規(guī)行為的高壓嚴(yán)打力度，公安部門要強(qiáng)化行刑銜接，加強(qiáng)與市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門的配合，切實查辦一批違法犯罪案件，嚴(yán)格落實“處罰到人”要求，堅決以實際行動守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。