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挪威發布挪威海域野生魚類與其他海產品風險分級與優先監測清單

2025年9月8日,挪威食品安全局網站消息,挪威發布排威海域野生魚類與其他海產品風險分級與優先監測清單,本評估由挪威海洋研究所受挪威食品安全局委托完成,系統梳理了挪威海域野生魚類與其他海產品中的環境污染物現狀,并基

 2025年9月8日,挪威食品安全局網站消息,挪威發布排威海域野生魚類與其他海產品風險分級與優先監測清單,本評估由挪威海洋研究所受挪威食品安全局委托完成,系統梳理了挪威海域野生魚類與其他海產品中的環境污染物現狀,并基于超標風險、消費與捕持規模、 TW(每周可耐受攝入量)風險及數據充分性,提出了物種的風險分級與優先監測清單。

 

其中,高優先級物種:鯡魚、鯖魚,鰭魚(torsk)、鱈鰈/黑線鱈(sei) 和 hyse因捕費量大并對人群暴露貢獻顯著而被列為高優先級;

 

特殊高風險物種:馬林(makrellst rje/藍鰭金槍魚)因汞、多氯聯苯(PCB)和二噁英含量高亦被列為高優先級;

 

中等優先級物種:包括格陵蘭大比目魚、(大西洋)大比目魚、brosme、安康魚、藍鈴(b1 1ange)及部分蟹類等被列為中等優先級;

 

較低/ 最低優先級物種:鰈類(1ange、r dspette、1yr)、海螯蝦、龍蝦等以及未廣泛超標的物種被列為教低優先級;

 

普通紅魚(uer)和蝦因未識別到風險被列為最低優先級。

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