市市場監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)進口冷鏈食品安全排查整治行動1
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為切實做好常態(tài)化疫情防控工作,降低通過進口冷鏈食品輸入疫情的風險,市市場監(jiān)管局自2月20日至3月9日集中開展餐飲環(huán)節(jié)進口冷鏈食品安全排查整治行動。
此次行動在前一階段整頓規(guī)范工作的基礎(chǔ)上再次對全市各類餐飲服務單位進行拉網(wǎng)式排查,以進口冷凍冷藏畜禽肉類、水產(chǎn)品、果蔬等產(chǎn)品及制品為重點品種,全面檢查進口冷鏈食品的進貨來源、一單三證、包裝標簽、進貨臺賬、帳(票)實不符等情況,并建立完善進口冷鏈食品監(jiān)管檔案,做到底數(shù)清、情況明;同時,開展一次食品安全檢查,嚴查食品安全管理制度落實情況,特別是進貨查驗記錄制度落實情況、帳(票)實不符等,對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題,將依法予以查處。
市市場監(jiān)管局將堅持“嚴”字當頭,嚴查嚴管,保持對違法違規(guī)行為的嚴打高壓態(tài)勢,特別是涉及進口冷鏈食品非法渠道購進、更換包裝標簽(無包裝標簽)等,震懾打擊進口冷鏈食品違法行為,進一步筑牢全市疫情防控和食品安全的防線。
同時,呼吁廣大群眾發(fā)現(xiàn)進口冷鏈食品違法問題線索時,及時撥打19138199759-2315投訴舉報熱線,共同監(jiān)督餐飲服務經(jīng)營單位的經(jīng)營行為,形成群防群治合力,凈化進口冷鏈食品的市場環(huán)境。
(來源:三河市融媒體中心)
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