“麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁……我們現(xiàn)有的預(yù)制菜品有20余種，色、香、味俱全，備受消費者青睞。”保定御香坊食品有限公司負責(zé)人蔣舟侃侃而談，“根據(jù)市場需求，我們進一步擴大產(chǎn)能，現(xiàn)在車間內(nèi)工人們正在加班加點安裝生產(chǎn)線設(shè)備，打算近期投入生產(chǎn)。”

像御香坊預(yù)制菜項目一樣，京凱食品、芝麻開門等一批在建預(yù)制菜項目，2022年底前已完成廠房主體建設(shè)，安裝生產(chǎn)設(shè)備正在積極采購中，為項目投產(chǎn)做足各項準備。“今年1-2月份，華綠二期、潤瑪二期、全樂血肽、鑫悅?cè)庵破返榷鄠€簽約項目已正式啟動，必將帶動全縣一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”開發(fā)區(qū)改革發(fā)展局負責(zé)人賈海鋒介紹。

望都縣緊緊圍繞市委書記黨曉龍?zhí)岢龅?ldquo;打造中國北方預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城”目標，將預(yù)制菜、調(diào)味品等食品產(chǎn)業(yè)作為縣域工業(yè)發(fā)展重點，從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、優(yōu)惠政策、企業(yè)扶持等多方面著手，營造食品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的優(yōu)質(zhì)環(huán)境。并依托種類豐富、高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)為紐帶，以商引商，積極引進與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、帶動能力強、市場前景好、驅(qū)動性強的大型項目，推動食品與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈向上下游雙向延伸，提升區(qū)域產(chǎn)業(yè)集聚度和競爭力，加速食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展新場景。

原標題：《望都預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)：就地取“菜”烹出最火“一道菜”》

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