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12月3日，記者從湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，湖北進(jìn)口冷鏈食品信息追溯平臺(tái)“鄂冷鏈”將于12月10日正式上線，上線后，冷鏈商品將配備“電子身份證”，做到首站賦碼、一碼到底、來源可追、去向可查、人物同防。

近來，多個(gè)省份在進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品檢出新冠病毒核酸陽性，武漢市在11月12日也發(fā)現(xiàn)3份巴西進(jìn)口牛肉新冠病毒核酸檢測(cè)呈陽性，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貕毫ρ杆僭龃蟆?/p>

省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“鄂冷鏈”平臺(tái)采用追溯碼、區(qū)塊鏈技術(shù)將實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂倪M(jìn)入湖北首站到消費(fèi)端全鏈條最小包裝精準(zhǔn)追溯，實(shí)現(xiàn)貨、庫(kù)、車、人全環(huán)節(jié)精準(zhǔn)管理，避免大海撈針式排查，實(shí)現(xiàn)來源可溯、去向可追、精準(zhǔn)定位；同時(shí)，與湖北健康碼對(duì)接，實(shí)現(xiàn)人物同防。

圖為：湖北進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒆匪萜脚_(tái)演示

全過程閉環(huán)追溯管理

“鄂冷鏈”平臺(tái)通過“一平臺(tái)、三端”建設(shè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪珳?zhǔn)追溯應(yīng)用信息化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩诙豕?yīng)鏈全過程閉環(huán)追溯管理。一平臺(tái)：以區(qū)塊鏈溯源平臺(tái)服務(wù)匯集全過程追溯數(shù)據(jù)。三端：包括監(jiān)管端、企業(yè)端、公眾端。

監(jiān)管端面向市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健、交通、海關(guān)等不同監(jiān)管部門人員提供主體管理、追溯倒查、綜合分析、移動(dòng)應(yīng)用、可視化分析展示等應(yīng)用功能，實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞婕爸黧w、車輛、冷庫(kù)、商品、相關(guān)人員快速定位、問題預(yù)警，可對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽]環(huán)追溯監(jiān)管。

企業(yè)端面向經(jīng)營(yíng)主體用戶，包括移動(dòng)端和企業(yè)后臺(tái)應(yīng)用，提供賦碼、出入庫(kù)管理、批量出入庫(kù)、商品包裝拆分管理、溯源碼管理等應(yīng)用功能，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體自主管理追溯。

公眾端可通過掃追溯碼了解進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入湖北后全鏈條信息，確保來源可靠、檢疫合格、食用放心。

“鄂冷鏈”還將對(duì)冷鏈運(yùn)輸車輛、駕駛員和裝卸人員進(jìn)行掃碼錄入，一旦出現(xiàn)異常可以迅速定位接觸過問題食品的人員，并與湖北健康碼對(duì)接，實(shí)現(xiàn)人物同防。

來源：湖北省人民政府微信號(hào)、湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局

編審：許享紅

監(jiān)制：劉光明

編輯：方老五、黃金苗

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食品安全網(wǎng)

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