中商情報網(wǎng)訊：冷鏈物流泛指產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。冷鏈物流是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。

生鮮電商

隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展和居民消費水平的不斷提升，人們對健康生活方式的追求意識逐漸加強，生鮮食品逐漸受到大眾青睞，而冷鏈物流作為生鮮產(chǎn)品的主要流通方式也相應(yīng)受到重視，并且在短時間內(nèi)得到快速發(fā)展；同時近幾年生鮮電商需求的爆發(fā)式增長，也進(jìn)一步帶動了冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2015-2019年中國生鮮電商交易規(guī)模保持在30%以上的高速增長水平，到2019年生鮮電商網(wǎng)絡(luò)交易規(guī)模達(dá)到2554.5億元。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年我國生鮮電商零售交易額可達(dá)3619.5億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

醫(yī)藥冷鏈

醫(yī)藥冷鏈有望成為冷鏈物流未來發(fā)展中最為強勁的細(xì)分品類，藥品流通指藥品從出廠到醫(yī)療機(jī)構(gòu)或零售藥店之間經(jīng)歷的一系列運輸儲存環(huán)節(jié)。數(shù)據(jù)顯示，2019年中國醫(yī)藥冷鏈銷售總額約為3395.03億元，與2018年相比，同比增長20.09%，中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2021年我國醫(yī)藥冷鏈?zhǔn)袌鲆?guī)模可達(dá)4530.95億元。

數(shù)據(jù)來源：商務(wù)部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從細(xì)分產(chǎn)品占比來看：體外診斷市場占比居第一位，占比達(dá)22%；其次為醫(yī)療器械，占比達(dá)14%。前二細(xì)分市場占比達(dá)36%。疫苗、血液制品占比較少，位居第三四為，市場占比分別為13%、10%。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國冷鏈物流行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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食品安全網(wǎng)

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