“這是剛從山東煙臺發(fā)來的2000多件魷魚片，一半入庫，一半直接中轉(zhuǎn)發(fā)給周邊的分銷商。”

6月29日，

在徐州雨潤農(nóng)副產(chǎn)品全球采購中心的

徐州潤昌冷鏈物流市場內(nèi)，

經(jīng)銷商陳晶蘭正穿著厚厚的棉襖，

在零下18攝氏度的冷庫里

指揮工人們搬運魷魚片。

另一邊，徐州騰越達供應(yīng)鏈有限公司的車隊隊長王鑫正忙著調(diào)度車輛，作為雨潤市場的駐點冷鏈點，騰越達的16輛冷鏈物流車主要跑徐州至上海、杭州、蘇州專線。

“每天都有三四臺車來回徐州和上海、蘇州等地。”

王鑫說，這些冷鏈車每車可拉20噸貨品，既把從徐州中轉(zhuǎn)的產(chǎn)品運到南方，也從南方中轉(zhuǎn)產(chǎn)品回徐州。

雨潤冷鏈物流基地擁有目前淮海經(jīng)濟區(qū)最大的單體冷庫，是淮海經(jīng)濟區(qū)冷鏈物流的中轉(zhuǎn)基地，輻射華東、華北地區(qū)。“雨潤冷鏈物流基地冷庫面積超過2萬平方米，可存儲、中轉(zhuǎn)25000噸冷凍食品。”雨潤冷鏈物流基地負責人劉慶所告訴記者，目前，冷庫平均每天有500多噸貨品進庫、入庫，主要產(chǎn)品包括肉制品、海產(chǎn)品，其中進口食品占到了近三分之一。

和冷庫相連的是雨潤凍品交易區(qū)，雙匯、安井、全聚德、眾品、益客、海欣等知名企業(yè)均已入駐，目前累計有200多家凍品經(jīng)營商戶。“市場內(nèi)有冷庫存儲貨物，有冷鏈車及時中轉(zhuǎn)、配送，對我們來說太方便了。”陳晶蘭說，她已經(jīng)營海鮮凍品20多年，雨潤冷鏈物流基地啟用后是首批入駐的經(jīng)銷商，目前生意規(guī)模越做越大。

雨潤冷鏈物流基地是徐州國家骨干冷鏈物流基地的重要載體之一。今年上半年實現(xiàn)冷鏈產(chǎn)品交易額156億元，預(yù)計全年將突破260億元。

“隨著雨潤淮海食品谷智慧冷鏈項目的推進，二期還將啟動冷鏈云倉、城市廚房等項目建設(shè)。”徐州雨潤農(nóng)產(chǎn)品全球采購有限公司副總經(jīng)理劉永超表示，雨潤智慧冷鏈項目全部建成后，雨潤總冷庫存量將超25萬噸，占全市規(guī)模以上冷庫存量的15%，成為淮海經(jīng)濟區(qū)規(guī)模最大、品種最全、設(shè)施最完善的綜合性農(nóng)副產(chǎn)品交易、倉儲中心；同時，徐州雨潤還將大力推行冷鏈冷藏物流標準化運行，應(yīng)用標準托盤、貨架、月臺、配送車輛、信息技術(shù)接口等冷鏈冷藏物流標準化產(chǎn)品和技術(shù)，實現(xiàn)包裝、倉儲、配送、裝卸全流程標準化，全力打造“一帶一路”上重要的國際農(nóng)產(chǎn)品集散區(qū)。

原標題：《強信心 穩(wěn)經(jīng)濟 促發(fā)展丨雨潤冷鏈：保鮮舌尖上的幸福！》

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

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