1、在運輸過程中，冷鏈運輸車輛需要控制車廂內的溫度，這是整個運輸過程中重要的一個環節，如果溫度沒有控制好，會直接影響食物的新鮮度，影響食物的保持期，食品送到客戶手里時，食物已經壞掉了。

　　2、在運輸過程中，冷鏈運輸車輛車廂內的溫度監控，這是整個運輸過程中的關鍵環節，如果沒有全程溫度監控，我們就不知到冷鏈運輸會在那個環節出錯，會使冷鏈斷鏈。影響食物的保持期，食品送到客戶手里時的溫度把控。

冷鏈運輸監控技術已成為冷鏈運輸的關鍵，目前我了解有圖川、捷美。選擇時最好關注以下幾點：

1.是否能夠實時上傳數據，有的設備是到固定點才上傳數據，不夠智能省心2.拆裝是否便捷，一體式的溫度監控設備，換車使用比較方便。3.是否有離線補傳機制，保證數據的完成性。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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