文 - 華商韜略 600

　　前有李留法開鑄鋼廠發(fā)家，后有秦英林養(yǎng)豬致富，河南人可能沒有想到，千家萬戶吃湯圓的時(shí)候，也能吃出一個(gè)河南首富，他就是陳澤民。

陳澤民出生于1943年。他從小就喜歡制作發(fā)明，經(jīng)常從生活中的受到啟發(fā)，進(jìn)而發(fā)明創(chuàng)造。

1979年，陳澤民從四川調(diào)回鄭州第五醫(yī)院工作，當(dāng)時(shí)醫(yī)院里有一臺(tái)大型x光機(jī)器因?yàn)楸凰土硕鴪?bào)廢，他只利用幾個(gè)星期的業(yè)余時(shí)間把一臺(tái)價(jià)值幾十萬的報(bào)廢機(jī)器就這樣在他手中“復(fù)活”了。

　　1989年，陳澤民已經(jīng)46歲，憑借自己多年經(jīng)驗(yàn)發(fā)明了一臺(tái)冷飲制作設(shè)備，隨后借了1.5萬元，在鄭州開了“三全冷飲部”，整天門庭若市。說是“冷飲部”其實(shí)也不過就是一個(gè)小賣店而已，但就是這個(gè)小賣店，卻讓陳澤民收獲了創(chuàng)業(yè)路上的第一桶金。

　　但冷飲畢竟是季節(jié)性較強(qiáng)的食品，到了冬天，誰會(huì)光顧冷飲店呢？

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　　隨即他想到了去哈爾濱吃的速凍餃子，陳澤民照貓畫虎，計(jì)劃將湯圓凍起來然后賣出。

　　說干就干！從生產(chǎn)到成品出貨陳澤民都親自把關(guān)，經(jīng)過3個(gè)月，中國第一顆速凍湯圓誕生了，夫妻倆將制作出來的湯圓命名為“三全凌湯圓”。

陳澤民本想靠速凍湯圓解決冷飲部冬季的空檔期，可新穎的湯圓受到大家的熱愛，連商場經(jīng)理也開始主動(dòng)聯(lián)系他，希望長期大量供貨，三全湯圓剛產(chǎn)出便勢頭猛烈。

　　速凍湯圓這一市場讓不少企業(yè)家虎視眈眈，陳澤民萬萬沒想到，成為自己“死對頭”的竟是自己的老鄉(xiāng)李偉。

在三全食品成立四年后，面對龐大的消費(fèi)者群體，冷凍產(chǎn)品仍供不應(yīng)求。李偉看到了這個(gè)野蠻生長的市場，連夜借錢成立了思念食品。

由于成立得過于匆忙，思念食品甚至沒有專業(yè)做湯圓的師傅，可它毫不吝嗇，在《大河報(bào)》上下血本花50萬元大肆招攬人才。

　　思念食品上游效仿三全食品推出的新品，下游根據(jù)其新品做進(jìn)一步改良。三全主推重35克的湯圓，思念便改做僅10克重的“珍珠湯圓”；三全推“老街油條”，思念就推不加明礬的“放心油條”……

與思念食品的追逐戰(zhàn)愈演愈烈，陳澤民心想光靠自我創(chuàng)新壓根不是個(gè)辦法，于是在2015年，三全食品以1.59億全資收購了龍鳳食品，擴(kuò)大其市場范圍，這才得以拉開差距。

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　　創(chuàng)業(yè)就像一次赤腳穿越熊熊烈火的苦修，50歲的陳澤民正因自己的堅(jiān)持，才成功讓三全食品在冷凍行業(yè)脫穎而出。

　　——END——

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