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冷鏈新聞武漢冷庫檢出陽性，連夜緊急處置！吳尊友：冷鏈進(jìn)口海產(chǎn)品或?yàn)橐咔樵搭^
武漢市昨天（12日）檢測發(fā)現(xiàn)，3份巴西進(jìn)口牛肉標(biāo)本核酸呈陽性，目前貨物已封存，所幸未流入市場。進(jìn)口牛肉，資料圖據(jù)武漢市衛(wèi)健委消息，武漢市疾控部門昨天對“中食武漢冷藏物流有限公司中央直屬儲備肉冷庫”（以下簡稱“中食冷庫”）冷凍食品進(jìn)行新冠病毒核酸檢測，發(fā)現(xiàn)從青島黃島海關(guān)入關(guān)的進(jìn)口冷凍去骨牛肉臀腰肉心外包裝樣本有3份檢測結(jié)果呈陽性。武漢市區(qū)指揮部迅速采取貨物封存、人員排查隔離、場地消殺等應(yīng)急處置措施，連夜對冷庫外環(huán)境和工作人員進(jìn)行采樣和核酸檢測，并同步開展流行病學(xué)調(diào)查。經(jīng)查，該批次進(jìn)口產(chǎn)品共27噸，1006箱，原產(chǎn)國為巴西，廠家注冊代碼2015，由巴西桑托斯港出關(guān)，8月7日在青島黃島海關(guān)入關(guān)，存于青島潤渤冷庫，8月15日出庫，8月17日抵達(dá)武漢后一直儲存于中食冷庫，未流入市場。截至11月13日7時(shí)，武漢市對涉及的冷凍產(chǎn)品全部封存，環(huán)境全面進(jìn)行消殺，中食冷庫200個(gè)環(huán)境樣本及其112名職工核酸檢測結(jié)果均為陰性。這已經(jīng)不是巴西牛肉第一次檢出陽性。10月1日，海關(guān)總署官網(wǎng)發(fā)布消息稱，因從巴西進(jìn)口1批凍去骨牛肉1個(gè)外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。按照規(guī)定，全國海關(guān)暫停接受巴西MINERVA S.A（注冊編號為SIF421）牛肉企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口申報(bào)1周。小觀注意到，近期國內(nèi)多地報(bào)告一些進(jìn)口冷鏈食品被檢出新冠病毒。
南京
冷鏈運(yùn)輸進(jìn)口的海產(chǎn)品
可能就是疫情源頭
中國疾病預(yù)防控制中心流行病學(xué)首席專家吳尊友在接受媒體采訪時(shí)表示，與寄生蟲和細(xì)菌等病原微生物不同，病毒在低溫環(huán)境比如攝氏零下十幾度下，并不會被凍死。一般來說，溫度越低，病毒存活的時(shí)間越長。如果把病毒放到攝氏零下180度的環(huán)境，比如液氮里，則可能存活幾十年乃至上百年。冷鏈造就的低溫環(huán)境，就為病毒提供了一個(gè)很好的存活空間。冷鏈的溫度不同，病毒存活的時(shí)間也不同。一般來說，在攝氏零下20度的環(huán)境中，病毒可以存活數(shù)月之久。即使是普通的冷鏈運(yùn)輸，病毒也可存活好幾周。如果是在新冠疫情高發(fā)地區(qū)污染的物品，包括食品或外包裝，經(jīng)過冷鏈運(yùn)輸，則可把病毒帶到非疫區(qū)，從而引起接觸傳播，引爆新的新冠疫情。吳尊友介紹，我國相關(guān)部門早就注意到冷鏈可能存在的疫情風(fēng)險(xiǎn)。首先是北京新發(fā)地疫情。通過分析新發(fā)地新冠疫情發(fā)現(xiàn)，病例主要集中在水產(chǎn)品經(jīng)營區(qū)域，而且這一區(qū)域環(huán)境受到新冠病毒污染最嚴(yán)重。這些發(fā)現(xiàn)提示，北京新發(fā)地疫情可能與海產(chǎn)品有關(guān)。同時(shí)也發(fā)現(xiàn)，在活魚等常溫水產(chǎn)品區(qū)域，疫情并不嚴(yán)重。再回顧年初武漢早期疫情，在華南海鮮市場，病人也主要集中在冷凍海產(chǎn)品區(qū)域。這些線索都指向冷鏈運(yùn)輸進(jìn)口的海產(chǎn)品，可能就是疫情源頭。順著這條線追查，果真發(fā)現(xiàn)了多個(gè)國家輸入的海產(chǎn)品受到新冠病毒污染。隨后，全國多個(gè)城市海關(guān)對進(jìn)口冷凍海產(chǎn)品或肉食品檢測，發(fā)現(xiàn)新冠病毒核酸檢測呈陽性。越來越多的證據(jù)顯示，冷凍的海產(chǎn)品或肉食品，可能把疫情國家的病毒傳入我國。這些發(fā)現(xiàn)，使得海關(guān)等部門加強(qiáng)進(jìn)口檢測，全國各地市場監(jiān)管和衛(wèi)生部門也都對當(dāng)?shù)乩滏準(zhǔn)称芳訌?qiáng)了監(jiān)管。冷鏈為何潛藏風(fēng)險(xiǎn)大？
各地在進(jìn)行進(jìn)口冷鏈疫情防控工作時(shí)，雖然會結(jié)合全球疫情最新形勢全面收集信息，科學(xué)確定抽檢商品種類和批次，但進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窋?shù)量多，抽檢難以發(fā)現(xiàn)所有病毒。記者在多地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，受封存場地、檢測能力、消毒設(shè)施、人員配備等因素限制，難以做到對所有批次取樣檢測。此次涉事的天津海聯(lián)冷凍食品有限責(zé)任公司冷庫面積7500平方米左右，最大倉儲量約1200噸。公司總經(jīng)理張彥起表示，公司按照國家有關(guān)規(guī)定和要求進(jìn)行防疫，但此前沒有強(qiáng)制規(guī)定冷庫企業(yè)對貨品全面消殺。首農(nóng)（天津）供應(yīng)鏈管理有限公司主要提供進(jìn)出口商品的倉儲、分撥和配貨服務(wù)。公司副總經(jīng)理郝學(xué)志介紹，在此次天津疫情發(fā)生之前，公司就要求凡是進(jìn)入庫區(qū)的人員都必須提供7日內(nèi)核酸檢測陰性證明，還會對所有出庫貨物外包裝進(jìn)行消殺，防止病毒傳播。郝學(xué)志也坦言：“每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能出現(xiàn)疫情傳播，我們無法判斷病毒潛藏在外包裝、內(nèi)包裝還是食品本身，全部檢測的背后是巨大的人力成本與時(shí)間成本?！?/strong>此外，裝卸環(huán)節(jié)成為防疫的難點(diǎn)之一。記者在北方某港口看到，進(jìn)口的冷凍集裝箱貨物進(jìn)入冷庫時(shí)，各類凍品需要裝卸工人一件件手工掏箱，然后再用叉車轉(zhuǎn)移至冷庫中儲存。記者在華東某港口采訪了解到，許多地區(qū)裝卸冷凍海產(chǎn)品的工藝落后，由于冷凍海產(chǎn)品多是件雜貨，必須由港口裝卸工人下到船艙，將貨物一件件搬抬到網(wǎng)兜，再由吊機(jī)吊下船。冷鏈防疫還需協(xié)同作戰(zhàn)、人物共防
業(yè)內(nèi)人士表示，按照《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》要求，在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥状闻c我境內(nèi)人員接觸前實(shí)施預(yù)防性全面消毒處理，可以從源頭上最大程度降低新冠病毒通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)。國內(nèi)凍品和水產(chǎn)進(jìn)口供應(yīng)鏈服務(wù)平臺優(yōu)合集團(tuán)天津分公司總經(jīng)理王麗表示，進(jìn)口凍品的消毒處理工作應(yīng)避免降低口岸通關(guān)效率，造成貨物積壓滯港。她認(rèn)為，進(jìn)口凍品在進(jìn)入冷庫、未流通至市場之前是進(jìn)行貨物消殺的較好時(shí)機(jī)，而且各流程應(yīng)避免重復(fù)消毒。同時(shí)應(yīng)注意保護(hù)貨品外包裝，避免二次污染。一些碼頭管理人員和工人建議，相關(guān)部門應(yīng)組織科技人員聯(lián)合攻關(guān)，對冷鏈?zhǔn)称费b卸裝備進(jìn)行升級換代，最大限度減少人員接觸風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)推廣使用紫外線燈，對凍品進(jìn)行不拆包裝照射，最大限度地用現(xiàn)代科技提升疫情防控水平。天津市衛(wèi)生健康委新聞發(fā)言人何鵬表示，針對冷鏈?zhǔn)称穼?dǎo)致的疫情傳播，必須始終堅(jiān)持人物共防策略，如果源頭管控工作存在疏漏，就會增加疫情局部傳播的風(fēng)險(xiǎn)，增大防控成本。何鵬建議，冷鏈相關(guān)從業(yè)人員要增強(qiáng)個(gè)人防護(hù)意識，避免皮膚直接接觸可能被污染的冷鏈?zhǔn)称贰?/strong>裝卸工人在裝卸來自有疫情發(fā)生地區(qū)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，務(wù)必全程規(guī)范戴好口罩，避免貨物緊貼面部、手觸摸口鼻。穿戴多個(gè)防護(hù)用品時(shí)，務(wù)必確保防護(hù)口罩最后摘除。對于消費(fèi)者而言，不要采購沒有明確來源信息的冷鏈?zhǔn)称贰?/span>選購冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，應(yīng)正確佩戴口罩，避免徒手接觸食品表面；購物后及時(shí)用肥皂或洗手液清洗雙手，洗手前，雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。本文綜合自新華視點(diǎn)、長安街知事 等
微信編輯：胡雨松
校對：泰妮
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最新通報(bào)：上海一學(xué)院排摸發(fā)現(xiàn)一名來自中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)學(xué)生，兩次核酸檢測均為陰性
上海動真格：乘公交不戴口罩，司機(jī)有權(quán)不發(fā)車，勸阻無效可通知公安來處理！
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