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干貨!一文看懂冷庫行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:冷庫建設標準與成本越來越高

時間:2023-04-04 23:05:50來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

原文標題:2021年中國冷庫容量、區(qū)域分布及競爭格局分析,冷庫建設標準與成本越來越高「圖」

一、冷庫的分類與用途

冷庫是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產地附近。冷庫與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。目前,我國的冷庫分布在不同行業(yè),根據不同分類方法和角度,可將冷庫分為多種類型:

冷庫的基本類型與用途

資料來源:CNKI,華經產業(yè)研究院整理

二、中國冷庫行業(yè)發(fā)展相關政策

從我國近兩年冷庫行業(yè)相關政策來看,政策的要點在增加冷庫數(shù)量以及提高冷庫設施水平。其中提到適當增加定點冷庫數(shù)量、重點支持建設通風貯藏庫、機械冷庫、氣調貯藏庫,以及預冷設施和配套設施設備等。由此來看,我國冷庫行業(yè)建設的支持性政策較多,預計冷庫行業(yè)建設將迎來進一步發(fā)展。

2021-2022年我國冷庫行業(yè)發(fā)展政策

資料來源:公開資料整理

三、冷庫行業(yè)產業(yè)鏈

從我國冷庫行業(yè)產業(yè)鏈結構來看,上游主要包括內部基本設備、核心零部件、配套設備,構成了我國冷庫的主要基礎設施;中游為各類冷庫建筑;下游根據運送產品的不同可分為果蔬流通、乳制品流通、水產品流通等。

冷庫行業(yè)產業(yè)鏈

資料來源:公開資料整理

四、中國冷庫行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

1、庫容量

據統(tǒng)計,2017-2021年我國冷庫容量從3609萬噸增長至5224萬噸,年復合增長率為9.7%,保持了穩(wěn)定的增長率。兩年前還是兩位數(shù)增長,隨著冷鏈基礎設施政策的引導和企業(yè)布局完善,全國庫容量基數(shù)較大,增長率首次低于10%。

2017-2021年我國冷庫總容量及增速

資料來源:中冷聯(lián)盟,華經產業(yè)研究院整理

2、區(qū)域分布

根據全國冷庫庫容的地區(qū)分布情況來看,華東、華南及華北地區(qū)的冷庫庫容容量較大。其中華東地區(qū)的冷庫庫容容量共計2086.31萬噸,占比達40%。

2021年我國冷庫庫容區(qū)域分布(單位:%)

資料來源:中冷聯(lián)盟,華經產業(yè)研究院整理

從各省市冷庫面積來看,據統(tǒng)計,2021年,我國各省市冷庫面積排名前三的分別為山東省、廣東省及上海,這三省冷庫面積分別為625.28萬噸、455.09萬噸和410.11萬噸。同時結合全國冷庫庫容總量來計算,前十省市冷庫庫容集中度超過60%。

2021年我國各省市冷庫容量Top10

資料來源:中冷聯(lián)盟,華經產業(yè)研究院整理

3、倉儲形態(tài)分布

冷庫倉儲形態(tài)方面,近兩年我國冷庫的主要倉儲形態(tài)為平庫與樓庫,坡道庫尚未普及,主要分布在一線城市。在2019年時樓庫與平庫的占比分別為49.71%與47.49%,坡道庫僅有2.8%。預計未來坡道庫的占比將會越來越多,2021年坡道庫占比增長至9.27%,樓庫與平庫占比約在45%左右。

2021年我國冷庫倉儲形態(tài)占比(單位:%)

資料來源:物聯(lián)云倉,華經產業(yè)研究院整理

4、冷庫倉儲價格情況

據統(tǒng)計,深圳、東莞、海口等地的冷庫倉儲價格較高,其次是北京、武漢、上海、沈陽等地區(qū),冷庫租金高于5元/托/天,總體東部地區(qū)冷庫資源相對緊缺,冷庫價格相對較高;從冷庫倉儲低價地區(qū)來看,鄭州、濟南等城市冷庫倉儲租金都有不同程度的增長,合規(guī)冷庫的需求不斷增加,價格也會隨之上漲;深圳、鄭州、西安、昆明等城市的冷庫價格波動較大。

2021年H1我國主要城市冷庫倉儲價格情況

資料來源:中物聯(lián)冷鏈委,華經產業(yè)研究院整理

5、冷庫制冷系統(tǒng)性能對比

按照所使用的制冷劑的不同,可以大致將制冷系統(tǒng)分為氟利昂制冷系統(tǒng)、氨制冷系統(tǒng)和CO2制冷系統(tǒng)。氨制冷系統(tǒng)、氟制冷系統(tǒng)和CO2系統(tǒng)各有優(yōu)缺點,根據各自的特性也會產生不同的問題。

冷庫制冷系統(tǒng)性能對比

資料來源:公開資料整理

五、中國冷庫行業(yè)競爭格局分析

1、整體格局

我國冷庫市場競爭格局層次分明,對于大型的冷庫設備,大冷和煙臺冰輪處于雙寡頭壟斷的地位,有來自地方企業(yè)和中型民營企業(yè)的入駐,但大冷和煙臺冰輪的地位比較穩(wěn)固,擁有較高的市占率。

冷庫競爭格局

資料來源:公開資料整理

2、百強企業(yè)區(qū)域分布

在2021年全國冷庫中,冷庫百強企業(yè)總庫容量為2037萬噸,約占全國總庫容量的39%,同比下降4個百分點,行業(yè)整體集中度不高,頭部企業(yè)還在成長,發(fā)展黃金周期依然存在,2021年冷庫百強企業(yè)分布在23個省市地區(qū),其中華東地區(qū)有4家入圍百強企業(yè),庫容量為9168萬噸,占百強企業(yè)的45%,冷庫分布總體呈現(xiàn)出"東多西少"區(qū)域分布不均的特點。

2021年我國冷庫百強企業(yè)地區(qū)分布

資料來源:中冷聯(lián)盟,華經產業(yè)研究院整理

3、主要上市公司業(yè)務布局情況

冷庫行業(yè)的上市公司中,海容冷鏈、冰輪環(huán)境、冰山冷熱等公司業(yè)務占比較高,均在70%以上,從業(yè)務布局區(qū)域來看,大部分企業(yè)均集中于國內業(yè)務布局。

2021年我國主要上市公司冷庫業(yè)務布局情況

資料來源:各公司公告,華經產業(yè)研究院整理

從我國冷庫行業(yè)代表性上市公司冷庫相關產品產銷量來看,大部分企業(yè)在2021年保持產略大于銷的情況。其中同飛股份、冰輪環(huán)境及雪人股份冷庫相關產品產銷量均突破上萬臺,產銷情況領先。具體產銷量如下:

資料來源:各公司公告,華經產業(yè)研究院整理

六、中國冷庫建設與升級趨勢

1、站位要高

冷庫首先是保障食品安全的重要載體,是鄉(xiāng)村振興產業(yè)升級的轉化器,是城市消費者離不開的大冰箱。因此,冷庫建設要合規(guī)、貨品要合法、運營要規(guī)范,庫內衛(wèi)生要達標、冷庫安全要放在第一位。

2、看清冷庫全生命周期成本,不要只算眼前賬

冷庫項目從拿地建設到后期運營是一個長期的過程,這其中除了拿地和建設成本外,日常的折舊、空庫招租、打冷費、設備維護升級、人員薪資、庫存周轉等也是不得不重視的軟性成本。

3、冷庫建設標準會越來越高

隨著冷鏈行業(yè)標準化、規(guī)范化程度不斷提高,建造高標準冷庫成為行業(yè)共識。高標庫已不僅僅局限在北上廣深等一線城市,優(yōu)質農產品產地、港口碼頭等都是需求場景。

4、冷庫建設成本會越來越高

隨著原材料和人工成本上漲,建造冷庫投入巨大、回收周期長、運營成本高,企業(yè)需根據實際需求審慎決策。目前來看,央企、國企、有資本背景的物流地產商等可能更適合參與其中。

5、冷庫價格競爭越來越激烈

可以預見,在接下來的1-2年內,在一線城市、新一線城市,以及冷鏈流通節(jié)點屬性比較強的二線城市,高標冷庫之間的價格競爭不可避免,更不用說標準不高的其他冷庫。主要原因是目前高標庫扎堆建設,存量冷庫市場需求無法滿足。

6、冷庫建設定制化

從目前的行業(yè)調研數(shù)據也可以看到包括區(qū)域中轉倉、配套加工倉、中央廚房等多種功能性倉庫發(fā)展勢頭良好,能夠滿足企業(yè)的各種定制化需求,受到更多客戶的青睞,千庫一面的格局將會被打破。

7、冷庫運營是短板

如何利用好現(xiàn)有冷庫資源,盤活各類資源物盡其用,在滿足業(yè)務運作及發(fā)展需求的同時,提高資源利用率,減少投入浪費,是未來發(fā)展又一亟待關注的問題。冷庫的專業(yè)運營人才缺乏是擺在所有從業(yè)者面前的難題。

8、園區(qū)化和智能化冷庫是趨勢

單一冷庫可承接的業(yè)務需求有限,從過去的單一溫區(qū)到現(xiàn)在的多溫區(qū),未來的冷庫一定會向園區(qū)化衍變,體現(xiàn)集群優(yōu)勢和多要素協(xié)同優(yōu)勢。同時,在智能化、數(shù)字化方面落下的功課要加快補上,當前的冷庫市場還是勞動密集型作業(yè),不可能一直持續(xù)下去。

原文標題:2021年中國冷庫容量、區(qū)域分布及競爭格局分析,冷庫建設標準與成本越來越高「圖」

華經產業(yè)研究院對冷庫行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)上下游產業(yè)鏈、競爭格局及重點企業(yè)等進行了深入剖析,最大限度地降低企業(yè)投資風險與經營成本,提高企業(yè)競爭力;并運用多種數(shù)據分析技術,對行業(yè)發(fā)展趨勢進行預測,以便企業(yè)能及時搶占市場先機;更多詳細內容,請關注華經產業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國冷庫行業(yè)市場運行態(tài)勢及投資戰(zhàn)略研究報告》。

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