吃地道北京烤鴨，就來火刻北京烤鴨。“火刻北京烤鴨”匠心制作，顛覆味蕾，引爆味蕾，越吃越有味，火刻北京烤鴨堅持宮廷手藝、健康搭配、天然食材，以優質的服務，為您呈現出全新的飲食概念。火刻北京烤鴨烤鴨色澤棗紅，油光潤澤，皮質酥脆，配以荷葉餅、蔥、醬食用，肥而不膩，火刻北京烤鴨是眾多顧客心中商務會談、宴請好友、家人聚會的首選之地，對于市場而言，火刻北京烤鴨加盟創業也是掀起一陣創業熱潮，每家分店銷量大好。

　　火刻北京烤鴨烤制技藝方面也有許多細節，包括挑選優質的鴨子、腌漬、掛烤...每一個環節都至關重要，才能造就烤鴨肉質鮮嫩、表皮薄脆，肥而不膩的獨特口感，火刻北京烤鴨優選上等肥嫩北京填鴨，繼承京味烤鴨傳統掛烤加工工藝，以果木為燃料烤制，無煙、底火旺、加熱均衡，還帶有果香味;隨著溫度升高，鴨坯變色，脂肪融解滴滴落進接油盤里，“刺啦”聲響時，香氣驚四座的烤鴨基本上就能上菜了;專業師傅以皮和肉部份離片法仔細地解下烤鴨一塊塊的美味，片出最香嫩的肉質和香酥的鴨皮。

        1、意向了解：意向合作商可登陸官方網站在線填寫合作申請表并提交

        2、電話咨詢：意向合作商通過電話咨詢相關事宜

        3、實地考察：意向合作商可前往門店及公司總部進行實地考察

        4、簽訂合同：意向合作商與公司簽訂開店合作合同

        5、店面裝修：合作商選定店面，按公司要求規范進行裝修施工

        6、店員培訓：公司總部對合作商的店員進行統一培訓

        7、正式營業：開店籌備就緒后，開始試營業

        8、后續支持：公司總部對合作商進行開業指導、營銷策劃、經營分析等技術支持

　　1、運營工具優勢：提供全國領先的品牌運營指導系列手冊，強大的系統安心護航您的經營。

　　2、區域保障優勢：管理總部控制投資的運營區域，保障合作商利益，使其能夠實現利益最大化。

　　3、系統培訓優勢：資深運營專家為您進行360度立體式品牌運營課程培訓，讓您成為行業專家。

　　4、技術研發優勢：研發中心強大新品上市支持，讓您的店鋪產品時時更新，讓食客流連忘返，生意不斷。

　　5、核心技術優勢：全國頂級餐飲技師為您提供核心產品的制作技術培訓，讓您擁有絕對優勢的核心技術。

　　6、物流配送優勢：公司有自己的物流中心，物流配送成本和速度會更優越。