百洋竹蓀抱蝦滑產(chǎn)品手冊

產(chǎn)品概述

百洋竹蓀抱蝦滑精選福建連江海域新鮮蝦肉與竹蓀，經(jīng)手工捶打成滑，竹蓀脆爽與蝦滑彈嫩完美融合，創(chuàng)新“抱”制工藝確保食材不分離。產(chǎn)品以“鮮上加鮮”為特色，提供120g/150g兩種規(guī)格，適配火鍋、煮湯、創(chuàng)意料理等多元場景，是家庭餐桌與速食搭配的優(yōu)質(zhì)選擇。

產(chǎn)品參數(shù)

配料與工藝

• 主料：新鮮青蝦（蝦肉含量≥95%）、竹蓀
• 輔料：淀粉、食用鹽、蛋清
• 特色工藝：
  • 手工捶打：蝦肉經(jīng)數(shù)百次捶打至起膠，確保Q彈口感。
  • 竹蓀包裹：竹蓀網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)包裹蝦滑，避免烹飪時散開。
  • 無添加：0防腐劑、0人工色素，純天然原料。

儲藏與解凍指南

• 短期保存：冷藏0-4℃存放，建議3天內(nèi)食用。
• 長期保存：冷凍-18℃以下，密封袋排空氣后保存，避免反復(fù)解凍。
• 解凍步驟：提前12小時移至冷藏室自然解凍，或密封袋浸泡冷水加速解凍（勿直接接觸水流）。

創(chuàng)意食用指南

經(jīng)典速食搭配

1. 蝦滑螺螄粉
   • 螺螄粉煮至八分熟，加入蝦滑煮2分鐘。
   • 搭配酸筍、腐竹、花生，鮮辣彈牙，網(wǎng)紅吃法升級。
2. 蝦滑泡面鍋
   • 泡面煮軟后轉(zhuǎn)小火，擠入蝦滑煮至浮起。
   • 加芝士片、海苔碎，濃郁湯頭搭配彈嫩蝦滑。

創(chuàng)意料理

1. 竹蓀蝦滑盞
   • 竹蓀切段，填入蝦滑，蒸鍋蒸8分鐘。
   • 淋芡汁（生抽、蠔油、淀粉水），撒蔥花，精致前菜。
2. 泰式酸辣蝦滑
   • 蝦滑煮熟后拌入檸檬汁、魚露、小米辣、香菜。
   • 搭配黃瓜絲、芒果丁，冷食開胃，夏日必備。
3. 蝦滑豆腐湯
   • 內(nèi)酯豆腐切塊，與蝦滑共煮，加少許鹽調(diào)味。
   • 淋香油、撒白胡椒粉，鮮香暖胃，5分鐘速成。

健康輕食

1. 蝦滑蔬菜餅
   • 蝦滑混合胡蘿卜丁、西藍(lán)花碎，捏成小餅煎熟。
   • 搭配低卡沙拉醬，高蛋白低脂肪，健身餐優(yōu)選。
2. 蝦滑烤串
   • 蝦滑擠成小球，穿在竹簽上，刷少許油。
   • 空氣炸鍋200℃烤8分鐘，外酥里嫩，孩子最愛。

買家真實體驗

五星推薦！鮮彈脆爽，百搭神器！
"第二次回購，蝦滑肉質(zhì)緊實，竹蓀脆爽不柴，煮泡面、螺螄粉都超搭！包裝嚴(yán)實，冷鏈運輸到位，分量足性價比高。已推薦給閨蜜，吃完必回購！"——來自福州吃貨的認(rèn)證

品牌保障

• 生產(chǎn)商：福州百洋海味食品有限公司
• 地址：福建省福州市連江縣琯頭鎮(zhèn)竹岐村/百勝村
• 服務(wù)承諾：全程冷鏈運輸，壞單包賠；提供定制化規(guī)格服務(wù)。
• 客服熱線：18659166496（工作日9:00-18:00）

百洋以“鮮制鮮食，匠心呈現(xiàn)”為理念，從海域到餐桌全程把控，為家庭提供安全、便捷、美味的高品質(zhì)海鮮速食解決方案。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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