馮校長老火鍋公司介紹

公司概述

馮校長老火鍋是成都馮校長餐飲管理有限公司旗下的全國連鎖火鍋品牌，由創(chuàng)始人馮明強(qiáng)于2023年3月在成都太古里創(chuàng)立。品牌以“本地人更愛吃”為核心理念，專注于復(fù)刻地道重慶老火鍋風(fēng)味，結(jié)合創(chuàng)新經(jīng)營模式，迅速成為川渝火鍋細(xì)分領(lǐng)域的標(biāo)桿品牌。

發(fā)展歷程

• 2023年3月：首店于成都太古里開業(yè)，單日最高翻臺(tái)率達(dá)15輪次，日均營業(yè)額突破9萬元，開創(chuàng)火鍋新時(shí)代。
• 2023年11月：榮獲“成渝餐飲行業(yè)標(biāo)桿”大獎(jiǎng)，品牌影響力擴(kuò)展至全國。
• 2025年2月：定陶店正式開業(yè)，標(biāo)志品牌布局全國戰(zhàn)略加速推進(jìn)。
• 2025年7月：抖音賬號(hào)持續(xù)活躍，通過短視頻展示門店日常、新品推廣及挑戰(zhàn)活動(dòng)，吸引年輕消費(fèi)群體。

產(chǎn)品與服務(wù)

核心產(chǎn)品

• 全牛油紅鍋：采用一次性牛油底料，每日現(xiàn)炒，融入老蔭茶熬制，還原地道成都風(fēng)味。
• 燒椒菊花殘丸子：以緬甸涮涮辣椒（辣度70萬度）為核心，挑戰(zhàn)食客辣味極限，成功可獲免費(fèi)菜品。
• 糯香霸王牛肉：軟糯Q彈，涮煮后吸飽紅油香辣，成為回頭客必點(diǎn)菜品。
• 好大一桶水果茶：4.8L巨型杯裝，搭配西瓜、百香果等新鮮水果，解辣解膩，適合多人分享。
• 經(jīng)典涮品：清油毛肚、大刀腰片、蟹籽蝦滑、臘肉湯圓等，涵蓋肉類、海鮮、特色小吃，滿足多樣化需求。

服務(wù)特色

• 全鏈條加盟支持：提供選址評(píng)估、裝修設(shè)計(jì)、技術(shù)培訓(xùn)、物流配送等全程服務(wù)，區(qū)域辦事處覆蓋全國。
• 數(shù)字化賦能：通過抖音等平臺(tái)開展短視頻營銷，結(jié)合挑戰(zhàn)活動(dòng)、Vlog日常等內(nèi)容，增強(qiáng)品牌互動(dòng)性與年輕化形象。
• 供應(yīng)鏈管理：核心食材由總部統(tǒng)一配送，確保底料與菜品口感一致性，支持新鮮食材每日直達(dá)門店。

企業(yè)文化

• 核心理念：“回歸餐飲本質(zhì)”，以地道風(fēng)味與優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心，打造“本地人更愛吃”的火鍋體驗(yàn)。
• 價(jià)值觀：誠實(shí)守信、創(chuàng)新進(jìn)取，踐行“與合作伙伴共創(chuàng)共贏”的使命，通過實(shí)際行動(dòng)支持加盟商發(fā)展。
• 社會(huì)責(zé)任：積極參與公益活動(dòng)，如捐助教育項(xiàng)目，提升品牌社會(huì)價(jià)值；獲“2023成渝餐飲行業(yè)標(biāo)桿”等榮譽(yù)。

最新動(dòng)態(tài)

• 2025年門店擴(kuò)張：全國門店數(shù)量持續(xù)增長，覆蓋四川、山東等地，定陶店開業(yè)引發(fā)當(dāng)?shù)鼗疱仧岢薄?/li>
• 抖音營銷：賬號(hào)持續(xù)更新門店日常、新品推廣及挑戰(zhàn)活動(dòng)，如“燒椒菊花殘丸子挑戰(zhàn)”，吸引年輕群體互動(dòng)。
• 產(chǎn)品創(chuàng)新：推出“野菜糍粑”“炸東方樹葉”等特色小吃，結(jié)合傳統(tǒng)與創(chuàng)意，提升顧客體驗(yàn)。

加盟信息

• 投資門檻：10-20萬元（含加盟費(fèi)、設(shè)備采購等），提供單店特許與區(qū)域代理模式，加盟費(fèi)3-5萬元（一線城市），保證金1-3萬元。
• 加盟優(yōu)勢：中央廚房統(tǒng)一配送秘制底料與食材，專業(yè)團(tuán)隊(duì)全程指導(dǎo)，依托數(shù)百家門店成功經(jīng)驗(yàn)降低風(fēng)險(xiǎn)。
• 門店數(shù)據(jù)：成都太古里首店單日翻臺(tái)率15輪次，熱門商圈門店月均營業(yè)額達(dá)9萬元以上，90%加盟店實(shí)現(xiàn)快速回本。

聯(lián)系方式

• 總部地址：四川省成都市高新區(qū)（具體地址需通過官網(wǎng)確認(rèn)）

信息綜合自品牌官網(wǎng)、封面新聞、搜狐美食及抖音官方賬號(hào)，數(shù)據(jù)截至2025年7月。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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