本報訊 (張振偉 徐佳 記者張坤)?近日，記者從江西省食品安全委員會全體（擴大）會議了解到，2019年江西食品安全工作取得四大成效，不斷構建了保障食品安全的長效機制，實現了“一提升”“一筑牢”“三沒有”的工作目標，即食品安全水平進一步提升，切實筑牢了人民群眾身體健康和生命安全的屏障，沒有發生食品安全責任事故、沒有發生系統性區域性食品安全風險、沒有發生因食品安全引發的群體性事件。

一是示范創建有新成效。11個設區市、100個縣（市、區），由黨政主要領導掛帥，全域開展食品安全城市、食品安全縣創建活動。同時組織實施了“餐飲業質量安全提升”“放心肉菜示范超市創建”“農村食品安全治理”三大工程。指導開展了省級綠色有機農產品示范縣、國家級農產品質量安全市縣創建，以及森林食品基地認定等工作。

二是專項整治有新成效。連續六年組織開展校園食品安全“護校行動”“五毛食品”專項治理。以月通報方式督促各地食品小作坊登記工作，組織開展了酒類產品質量安全專項整治，嬰配乳粉生產企業“回頭看”飛行檢查。省公檢法聯合出臺了辦理危害食品安全刑事案件若干問題的意見，常態化開展“利劍”行動，去年以來江西共偵辦食品刑事案件283起，抓獲犯罪嫌疑人212人。

三是技術支撐有新成效。省市場監管局推進“互聯網+專業”監管，大力支持“兩院三中心”能力提升。省糧食局督促指導“優質糧食工程”質檢體系建設。省農業農村廳組織實施了農產品質量安全檢測機構建設項目。省衛生健康委在省疾控中心設立了國家風險監測沙門氏菌參比實驗室。同時強化標準引領，首次發布《南酸棗糕生產衛生規范》和《鮮濕類米粉生產衛生規范》，實現了全省食品安全地方標準零的突破；《江西省土壤環境質量建設用地土壤污染風險管控標準（試行）》已通過立項評估。去年備案食品企業標準1100余份，制定農業地方標準464項。

四是齊抓共管有新成效。今年省市場監管局下達省本級食品監督抽檢計劃6.6萬批次，發現、預防和處置食品安全風險。省工信廳實施食品工業企業誠信體系建設。省生態環境廳組織起草《江西省土壤污染防治條例（草案）》。省林業局建立了食用林產品生產記錄、林產品包裝和標識制度。省農業農村廳推進綠色生態農業“十大行動”。同時發揮正面引導效應，通過開展校園食品安全“你點我檢大家評”活動，采取多種形式宣傳食品安全治理成果、曝光典型案例，營造全民共建共治共享食品安全的良好氛圍。