安徽省：加快冷鏈物流發展

時間：2023-01-30 02:20:53來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

中國發展網訊近日，安徽省人民政府辦公廳關于印發《安徽省冷鏈物流發展實施方案（2022—2025年）》（以下簡稱《方案》），要求加快安徽省冷鏈物流發展，立足新發展階段，完整、準確、全面貫徹新發展理念，服務和融入新發展格局，緊緊圍繞肉類、果蔬、水產品、乳品、速凍食品、醫藥產品等物流需求，建設完善冷鏈物流樞紐網絡，提升冷鏈物流體系現代化水平，做大做強市場主體，健全監管保障機制，提高人民群眾生活品質，助力長三角綠色農產品生產加工供應基地建設，為打造國內大循環的重要節點、國內國際雙循環的戰略鏈接提供有力支撐。

《方案》明確，到2025年，冷庫總庫容達到1750萬立方米，人均庫容趕超全國、接近江蘇浙江平均水平，爭創國家骨干冷鏈物流基地3—4個，建設省級冷鏈物流基地15個左右，搭建銜接產地銷地、覆蓋城市鄉村、連通國內國際的冷鏈物流網絡，建成暢通高效、安全綠色、智慧便捷、保障有力的現代冷鏈物流體系。

《方案》提出六個方面的工作任務。一是拓展提升冷鏈物流服務。肉類冷鏈物流：加快皖北生豬、肉羊、肉牛、肉禽優勢產區和合肥等主銷區冷鏈物流設施建設，實施阜陽中原牧場冷鮮城、合肥百大肥西農產品現代物流園等重點項目，構建集中屠宰、品牌經營、冷鏈流通、冷鮮上市的肉類供應鏈體系，到2025年，肉類產地低溫處理率達到85%。果蔬冷鏈物流：依托碭山酥梨、長豐草莓、懷遠石榴、懷寧藍莓、和縣蔬菜等特色果蔬生產基地，加快果蔬移動冷庫、預冷設施建設，實施宿州黃淮海物流園冷鏈物流基地、馬鞍山和縣農產品加工及冷鏈物流配送中心（一期）等重點項目。到2025年，果蔬產地低溫處理率達到30%。水產品冷鏈物流：依托沿江、沿淮等水產品主產區，建設一批冷藏、加工一體化的產地冷鏈集配中心，實施安慶望江縣長江流域農副產品冷鏈物流基地、阜陽太和水產品初加工等重點項目。完善覆蓋養殖捕撈、到岸裝卸、加工包裝、倉儲運輸、質量管控等環節的冷鏈物流設施，推動全鏈條無縫對接和安全溫控數據共享，鼓勵開展活魚低溫暫養、純氧高密度冷鏈等配送技術創新。到2025年，水產品產地低溫處理率達到85%。乳品冷鏈物流：推進蚌埠、阜陽、淮南、馬鞍山等奶業主產區冷鏈物流設施建設，實施淮南年產10萬噸液態奶生產線及檢測技術中心改擴建、馬鞍山年產20萬噸鮮牛奶等重點項目，支持牧場、奶農合作社、養殖小區、生鮮乳收購站等提高冷卻、儲存、運輸一體化運作效率和溫度質量管控水平。推動傳統奶站改造升級，建設服務社區的低溫液態奶宅配倉，發展網格化、高頻率配送到家服務。到2025年，生鮮乳產地低溫處理率保持100%。速凍食品冷鏈物流：加強滁州、馬鞍山、蕪湖、阜陽、蚌埠等速凍食品優勢產區冷鏈物流基地、產銷集配中心建設，實施滁州年產20萬噸速凍米面食品和其他速凍食品、蕪湖大地農副產品批發市場冷庫等重點項目，打通原材料采購、產品銷售冷鏈服務鏈條。適應連鎖餐飲、團餐等標準化、流程化經營要求，提升產銷冷鏈集配中心、中央廚房等功能，積極發展速凍類標準食材、食材半成品供應鏈。醫藥產品冷鏈物流：引導合肥、亳州、阜陽、蚌埠等地做強醫藥物流中心，實施亳州藥王谷物流、安徽華源醫藥二期冷鏈物流等重點項目。推動醫藥生產、流通、物流企業與疾控中心、醫院、鄉鎮衛生院（室）等末端無縫銜接，鼓勵發展多溫共配、接力配送等模式，探索發展超低溫配送。健全應急聯動服務及統一調度機制，嚴格落實全國統一的醫藥產品冷鏈物流特別管理機制。二是完善冷鏈物流樞紐網絡。建設重點冷鏈物流基地，建設冷鏈集配中心，健全產銷兩端冷鏈物流設施。三是提高冷鏈物流運輸效率。要強化冷鏈干支運輸一體化，完善城鄉雙向冷鏈物流通道，創新城市冷鏈物流配送方式，大力發展冷鏈物流多式聯運，暢通冷鏈物流國際通道。四是培育新技術新業態新模式。推動冷鏈物流數字化智能化，支持冷鏈運輸設施設備升級，促進冷鏈物流綠色低碳發展。五是加快發展市場主體。培育壯大骨干冷鏈物流企業，夯實專業服務支撐，完善冷鏈物流標準體系。六是加強冷鏈物流全鏈條監管。健全監管制度，創新監管手段，強化檢驗檢測檢疫。