打造區(qū)域冷鏈物流樞紐！徐州，有了“新任務(wù)”

時間：2023-01-29 21:25:49來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

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徐州，有了“新任務(wù)”

省政府辦公廳日前印發(fā)《江蘇省冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃（2022—2030年）》，提出到2025年，基本建成銜接產(chǎn)地銷地、覆蓋城市鄉(xiāng)村、聯(lián)通國內(nèi)國際的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。作為陸橋通道和京滬通道十字交叉冷鏈物流樞紐的徐州，被委以重任。根據(jù)《規(guī)劃》，徐州將發(fā)揮淮海經(jīng)濟區(qū)中心城市和果蔬、肉類等農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，強化產(chǎn)地冷鏈集配、果蔬和肉類冷鏈物流、鐵路冷鏈班列等功能，打造服務(wù)淮海經(jīng)濟區(qū)、聯(lián)動蘇魯豫皖、輻射中西部的冷鏈物流樞紐。

打造便捷高效冷鏈物流“服務(wù)圈”

冷鏈物流泛指產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的溫度區(qū)間，以保證產(chǎn)品質(zhì)量、減少過程損耗的一項系統(tǒng)工程。

作為全省重點打造的五大國家骨干冷鏈物流基地之一，近年來，我市優(yōu)化供給、適配需求，增強冷鏈物流服務(wù)國內(nèi)國際雙循環(huán)新發(fā)展格局的能力。全面提升冷鏈物流全品類、全流程、全鏈條服務(wù)能力。

打通城鄉(xiāng)冷鏈物流雙向通道，推進區(qū)域冷鏈物流協(xié)同發(fā)展，聚焦冷鏈物流提質(zhì)降本增效，加快建成銜接產(chǎn)銷、覆蓋城鄉(xiāng)、國內(nèi)國際雙向輻射的冷鏈物流服務(wù)圈。

邳州大蒜目前擁有種植面積60萬畝以上，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大蒜60萬噸，是全國最大的優(yōu)質(zhì)大蒜生產(chǎn)基地。逐步形成了集種植、深加工、貿(mào)易、研發(fā)、信息中介、市場服務(wù)等為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，成為國內(nèi)重要的大蒜集散交易中心、價格形成中心和信息發(fā)布中心。

每年6月份大蒜收獲后，大蒜出口商、深加工企業(yè)都需要把新鮮的大蒜放進冷庫保存，宿羊山鎮(zhèn)、碾莊鎮(zhèn)、趙墩鎮(zhèn)等大蒜主產(chǎn)區(qū)就建立了一大批冷庫，可以把大蒜保存到第二年春季。

憑借得天獨厚的萬畝優(yōu)質(zhì)蘋果園基地，豐縣專業(yè)建造的大型蘋果存儲保鮮中心，可一次性總計存儲蘋果上千噸，為蘋果的保鮮及常年供應(yīng)全國市場新鮮水果提供了保障。各家大型存儲中心每天都吸引來自全國的水果批發(fā)商采購大量水果，豐縣冷庫果品存儲中心正在努力打造國內(nèi)最具影響力的水果集散地。

豐縣范樓鎮(zhèn)，沛縣河口鎮(zhèn)、敬安鎮(zhèn)等蔬菜主產(chǎn)區(qū)，為了保存新鮮的蔬菜以備批量銷往外地，都建設(shè)了大批的農(nóng)產(chǎn)品冷庫。牛蒡加工企業(yè)為了保證常年加工的需要，也需要長期冷藏季節(jié)性收獲的新鮮牛蒡。

區(qū)域冷鏈?zhǔn)袌龅木薮笮枨罅浚瑸橐淮笈滏溛锪髌髽I(yè)提供了發(fā)展的平臺。國藥控股徐州有限公司是一家以零售直銷業(yè)務(wù)起步發(fā)展的公司，位于新城區(qū)物流園的這家公司，以徐州、連云港、淮安、宿遷為基地，業(yè)務(wù)同時輻射山東、安徽接壤地區(qū)。

依托冷鏈溫濕度監(jiān)控平臺等多個信息系統(tǒng)，在國藥冷鏈一體化運營平臺之下，公司實現(xiàn)了訂單數(shù)據(jù)、作業(yè)節(jié)點數(shù)據(jù)、過程溫度數(shù)據(jù)、追溯數(shù)據(jù)、配送軌跡等無縫集成并統(tǒng)一展現(xiàn)，能夠滿足疫苗、診斷試劑、生物制品等產(chǎn)品的冷鏈服務(wù)需求。

培育優(yōu)勢集成冷鏈物流“產(chǎn)業(yè)帶”

推動冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展，對于我市統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，推進現(xiàn)代流通體系建設(shè)、支撐農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，擴大高品質(zhì)市場供給，推進消費擴容升級，保障食品藥品安全，更好滿足人民日益增長的美好生活需要具有重要意義。

近年來，我市主動服務(wù)和積極融入“雙循環(huán)”新發(fā)展格局，加快推進冷鏈物流與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，做大做強農(nóng)產(chǎn)品、低溫速凍食品、生物醫(yī)藥、冷鏈裝備制造等產(chǎn)業(yè)集群，進一步提升冷鏈物流價值創(chuàng)造能力和產(chǎn)業(yè)競爭力。

依托京滬、隴海鐵路干線及國道、省道等綜合交通優(yōu)勢，以及各園區(qū)的產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢，各個行業(yè)冷鏈上下游產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)新要素集聚發(fā)展，形成了一個個資源要素集成、產(chǎn)業(yè)跨界融合、集群高端發(fā)展的冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。

7月12日，睢寧縣與亞太冷（徐州）國際供應(yīng)鏈管理有限公司簽約“15+1”冷庫項目，聯(lián)合打造全國首個縣域冷鏈物流體系。該項目依托亞太冷公司的渠道貿(mào)易資源以及完善的冷鏈供應(yīng)鏈體系，以睢寧縣15個冷庫為基點，通過亞太冷公司“引進來”與“走出去”戰(zhàn)略，推動冷鏈物流產(chǎn)業(yè)由縣區(qū)向全國范圍擴散，加快實現(xiàn)睢寧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級。

每天凌晨，位于徐州雨潤農(nóng)副產(chǎn)品全球采購中心內(nèi)的徐州潤昌冷鏈物流低溫冷庫前，都是車水馬龍，人流如梭。來自蘇魯豫皖各地的冷鏈運輸車輛緊張而有序地裝貨卸貨，即便是零下18攝氏度的冷庫里，也是一派熱火朝天的場景。

緊密對接冷鏈?zhǔn)袌霭l(fā)展趨勢，使得潤昌冷鏈物流不斷做大做強，未來幾年，潤昌冷鏈物流的發(fā)展目標(biāo)是，立足徐州、輻射蘇魯豫皖周邊250公里地區(qū)、走向全國的淮海經(jīng)濟區(qū)最大的冷鏈物流集散中心。

▲萬科徐州淮海國際冷鏈智慧物流基地效果圖

在徐州淮海國際港務(wù)區(qū)，萬科徐州淮海國際冷鏈智慧物流基地正在逐漸成型，不久的將來，來自歐洲、中亞地區(qū)的生鮮肉類、乳制品、紅酒等可搭乘中歐班列出現(xiàn)在徐州人的餐桌上。

這個冷鏈智慧物流基地，可作為立體存儲冷庫，更是流通型冷庫，身兼“區(qū)域倉”和“城市倉”兩種功能，城市配送可滿足新興電商、社區(qū)團購等新零售業(yè)態(tài)的多種倉配要求，未來也可以作為徐州地區(qū)的進出口冷鏈監(jiān)管倉，為百姓的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”保駕護航。