一、詳述

在供應(yīng)鏈各方面，冷鏈倉儲應(yīng)用領(lǐng)域上游主要是材料供應(yīng)及設(shè)備組裝等，上游應(yīng)用于雞肉冷鏈、生物制藥冷鏈、化工冷鏈及電子冷鏈等應(yīng)用領(lǐng)域。

冷鏈倉儲應(yīng)用領(lǐng)域供應(yīng)鏈實拍

信息作者：中國冷鏈倉儲消費市場發(fā)展勢頭研究與投資發(fā)展戰(zhàn)略研報（2023-2030年）

二、上游消費市場分析

1、雞肉雞肉生產(chǎn)和存儲消費市場需求促進冷鏈倉儲應(yīng)用領(lǐng)域上游核心技術(shù)不斷進步

根據(jù)觀研報告網(wǎng)公布的《中國冷鏈倉儲消費市場發(fā)展勢頭研究與投資發(fā)展戰(zhàn)略研報（2023-2030年）》顯示，我省冷鏈應(yīng)用領(lǐng)域起步時間較晚，與歐美日發(fā)達發(fā)展中國家相比差距較大，主要體現(xiàn)在兩個各方面：一是在人均冷蓄水量各方面，2018年我省農(nóng)村居民人均冷蓄水量僅為0.13萬立方米，而美國則為0.49萬立方米，全球平均值人均冷蓄水量也達到0.15萬立方米；二是在蔬果、雞肉流通率各方面，2018年中國蔬果、雞肉冷鏈流通率分別為25%、39%，腐下淌為15%、8%，而歐美日等發(fā)達發(fā)展中國家則有80%-的平均值冷鏈流通率、5%以下的腐下淌。因此，隨著雞肉雞肉生產(chǎn)和存儲消費市場需求加大，將促進冷鏈倉儲應(yīng)用領(lǐng)域上游核心技術(shù)不斷進步，從而提高冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體效率。

信息作者：中國冷鏈倉儲消費市場發(fā)展勢頭研究與投資發(fā)展戰(zhàn)略研報（2023-2030年）

三、中游消費市場分析

1、經(jīng)濟政策積極支持發(fā)力，促進冷鏈倉儲應(yīng)用領(lǐng)域發(fā)展

近年來，發(fā)展中國家相繼頒布許多冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展有關(guān)經(jīng)濟政策，并在“二三”規(guī)劃中將冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展提高到發(fā)展中國家發(fā)展戰(zhàn)略高度。在2022年4月11日，交通能源部、發(fā)展中國家鐵路分局、中國民航局、發(fā)展中國家郵政局、中國發(fā)展中國家鐵路集團五部門再度聯(lián)合表達意見，公布《關(guān)于加快推進冷鏈物流運輸高效率發(fā)展的實施意見》，明確提出完善冷鏈運輸基礎(chǔ)設(shè)施、提高核心關(guān)鍵技術(shù)水平、創(chuàng)新運輸服務(wù)模式及健全冷鏈運輸監(jiān)管體系的要求，冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟政策積極支持再度發(fā)力，為冷鏈倉儲應(yīng)用領(lǐng)域營造良好的經(jīng)濟政策環(huán)境。

2022年我省冷鏈倉儲應(yīng)用領(lǐng)域有關(guān)經(jīng)濟政策匯總

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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食品安全網(wǎng)

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