浙江踏信冷鏈物流多年來(lái)，公司很多員工都經(jīng)過(guò)現(xiàn)代化物流理論與運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)，并且長(zhǎng)期從事車輛調(diào)度和運(yùn)輸管理業(yè)務(wù)，熟悉物流市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)律，積累了豐富的物流操作經(jīng)驗(yàn)。以誠(chéng)信、熱情、優(yōu)質(zhì)的工作為各大企業(yè)服務(wù)，與多家國(guó)內(nèi)企業(yè)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上!豐富的物流運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)

供應(yīng)鏈?zhǔn)侵竾@核心企業(yè)，從配套零件開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及終產(chǎn)品，后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的、將供應(yīng)商，制造商，分銷商直到終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)包含供應(yīng)商、制造商、運(yùn)輸商、零售商以及客戶等多個(gè)主體的系統(tǒng)。

以農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈為例，一條完整的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈應(yīng)該包括生產(chǎn)者、產(chǎn)地物流中心、加工商、物流商、銷地物流中心、銷售商、消費(fèi)者等多個(gè)物流主體，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)包括以下4個(gè)環(huán)節(jié)：低溫加工、低溫存儲(chǔ)、低溫運(yùn)輸和配送、低溫銷售。

供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及終產(chǎn)品，后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。

也就是說(shuō)供應(yīng)鏈上各企業(yè)的重要程度和地位是不同的，而是由處于核心地位的一個(gè)或多個(gè)企業(yè)來(lái)主導(dǎo)整個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)作的，有時(shí)會(huì)跨越一個(gè)或多個(gè)物流環(huán)節(jié)和主體(例如農(nóng)超對(duì)接等)。

▎冷鏈供應(yīng)鏈概念

冷鏈供應(yīng)鏈?zhǔn)且豁?xiàng)系統(tǒng)性工程，各類易腐食品對(duì)于收獲期、溫度、濕度等條件的要求都各不相同，此外對(duì)于整個(gè)供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō)，其流通中所涉及的企業(yè)較多，從農(nóng)戶或原料地開(kāi)始直到交付終消費(fèi)者，整個(gè)過(guò)程是一條漫長(zhǎng)的供應(yīng)鏈。

而冷鏈供應(yīng)鏈要求整個(gè)鏈條運(yùn)作過(guò)程都是在低溫條件下進(jìn)行控制的。因此，各個(gè)環(huán)節(jié)之間必須嚴(yán)格按照前期制定的操作規(guī)范統(tǒng)一進(jìn)行作業(yè)，鏈上各企業(yè)之間、廠內(nèi)各部門之間相互協(xié)調(diào)與配合，以保證整個(gè)冷鏈供應(yīng)鏈的安全與高效。

若其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)甚至可能導(dǎo)致整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作都會(huì)出問(wèn)題。除此之外，將物流、信息流、資金流進(jìn)行有效的整合就是在這樣一個(gè)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈條中實(shí)現(xiàn)的。

一般來(lái)說(shuō)，冷鏈供應(yīng)鏈大致由五個(gè)環(huán)節(jié)組成：原材料的冷藏供應(yīng)環(huán)節(jié)、批發(fā)環(huán)節(jié)、冷藏加工環(huán)節(jié)、冷藏物流運(yùn)輸配送環(huán)節(jié)、冷藏銷售環(huán)節(jié)。而對(duì)于每個(gè)環(huán)節(jié)又是由多個(gè)不同的供應(yīng)鏈為主體，每個(gè)主題存在著不同的合作伙伴的選擇。對(duì)于這個(gè)復(fù)雜的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，物流、信息流、資金流貫穿其中。

▎冷鏈供應(yīng)鏈具備的特點(diǎn)

1、顧客導(dǎo)向性

供應(yīng)鏈中的企業(yè)可以通過(guò)整合自身的優(yōu)勢(shì)，以低的整體成本，敏捷地滿足顧客的需要，通過(guò)提供全面的服務(wù)，贏得顧客、穩(wěn)定顧客、實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)目標(biāo)和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

整個(gè)供應(yīng)鏈就是圍繞顧客而展開(kāi)的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)中，有的企業(yè)開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)顧客喜歡的產(chǎn)品，有的企業(yè)以低的成本生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，敏捷的物流保證，及時(shí)的可得性，完善的售前、售中、售后服務(wù)，分工協(xié)作，協(xié)調(diào)運(yùn)行，從而使顧客認(rèn)為該產(chǎn)品就是為其量身定做的，該產(chǎn)品所承載的服務(wù)是其所需要的。

但是單靠某一個(gè)企業(yè)的有限資源來(lái)做這些往往并不是優(yōu)的，良好的選擇是依靠供應(yīng)鏈的整合才能做到。

2、系統(tǒng)性

供應(yīng)鏈不僅僅是節(jié)點(diǎn)企業(yè)、技術(shù)方法等資源的簡(jiǎn)單連接。它包括三方面的內(nèi)容：首先，它強(qiáng)調(diào)企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈的整合，強(qiáng)調(diào)企業(yè)管理的效率。

其次，強(qiáng)調(diào)企業(yè)外部供應(yīng)鏈的整合，強(qiáng)調(diào)企業(yè)戰(zhàn)略伙伴關(guān)系管理，強(qiáng)調(diào)以面向供應(yīng)商和顧客取代面向產(chǎn)品，增加供應(yīng)商與顧客的聯(lián)系，增強(qiáng)相互之間保持一定的一致性，實(shí)現(xiàn)信息共享。后，供應(yīng)鏈中的企業(yè)形成一個(gè)整體的聯(lián)盟，針對(duì)顧客需求可以同步做出快速敏捷的反應(yīng)。

3、敏捷型

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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