從事冷藏冷凍食品貯存服務(wù)須備案
本報訊 (記者 焦莉莉)近日,省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于對從事冷藏冷凍食品貯存服務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者備案的通告》(下稱《通告》)。其中明確,河北省行政區(qū)域內(nèi)從事對溫度、濕度等有特殊要求的食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者,要到營業(yè)執(zhí)照注冊所在地縣級市場監(jiān)管部門備案。
《通告》明確,在《通告》實施之日前,已取得營業(yè)執(zhí)照的從事冷藏冷凍食品貯存服務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)在《通告》實施之日起30個工作日內(nèi)向備案機(jī)關(guān)備案;《通告》實施之日起,新開辦的從事冷藏冷凍食品貯存服務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30個工作日內(nèi)向備案機(jī)關(guān)備案。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者委托從事冷藏冷凍食品貯存服務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者貯存冷藏冷凍食品的,應(yīng)當(dāng)查驗其備案信息,并通過簽訂質(zhì)量安全合同、協(xié)議等形式,明確雙方食品安全責(zé)任,監(jiān)督其按照保證食品安全的要求貯存冷藏冷凍食品。從事冷藏冷凍食品貯存服務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)備案而未備案的,依法進(jìn)行查處。
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