看完如果有收獲，可關注本號，設為星標☆

01燃爆華東，300+凍品廠商齊聚現場9月6日，“中國好凍品 餐飲預制菜全國巡回展”2023第三站，在杭州圓滿舉辦。

來自全國的20家凍品廠家，攜帶自家拳頭產品、主打新品，千里赴會，現場烹制，品鑒試吃。

巡展當天，華東地區300多名凍品廠商齊聚現場，品嘗、甄選意向新品。

相比“跑斷腿”的行業大展，在經銷商的直觀體驗上，小型巡展友好太多——可以慢悠悠查看產品，品嘗味道，安靜咨詢。

省時省力，心情愉悅，經銷商的選品效率自然也高。遇到合意的新品，很多經銷商還會現場下單，買一些帶回去。

“我們今天帶來的8件貨全部賣完了！”一位廠家業務員介紹，“我負責浙江市場，一天收到了十多個意向經銷商的聯系方式，同事哪里也都留了一些（聯系方式）。”

高效率對接下，參展廠家紛紛表示“收獲很大”，“對公司進軍華東市場很有幫助”，“花了小錢，辦了大事”。。。

02大咖云集，論壇上干貨滿滿

6日下午，以“凍品行業 路在何方”為主題的論壇順利舉辦。

凍品頭條聯合創始人崔東海，行業資深營銷專家、河南廚幫廚總經理魏潔玉，杭州瀚海食品總經理魏良奎，千味甄選總經理陶白靜，海霸王華東大區總監熊付強，江蘇百斯特營銷副總黃海燕，河南越匯食品營銷總監孫東，指掌天下副總裁崔虹，廚幫廚餐飲事業部總經理李連省，浙江華美電器銷售總監方強等行業知名大咖傾情分享，從自身經驗出發，為行業接下來的發展方向做出了預測。

  大咖齊聚

凍品頭條聯合創始人

崔東海

河南廚幫廚總經理

魏潔玉

瀚海食品總經理

魏良奎

千味甄選總經理

陶白靜

海霸王華東大區總監

熊付強

江蘇百斯特營銷副總

黃海燕

河南越匯食品營銷總監

孫東

指掌天下副總裁

崔虹

廚幫廚餐飲事業部總經理

李連省

浙江華美電器銷售總監

方強

雖然各人經歷不同，觀點也不盡相同，但論壇上仍取得了兩點共識：

第一，行業今年很難，比疫情難多了。但最難的還不是今年，形勢會更加嚴峻，最難的很可能在明年。

所以，今年要“穩”字當頭，不冒進、不折騰，生存下去。

第二，得商超渠道者得天下的凍品行業上半場已經過去了，以餐飲流通為主渠道的行業下半場已經開局。這個論斷，應該成為企業接下來做決策的大前提。

△“華美之夜”晚宴

03下一站，敬請期待

“中國好凍品 餐飲預制菜全國巡回展”是行業首創的“小而精”展會，每站邀請約20家凍品廠家、300+凍品商，主打一個精準對接。

第一站在沈陽，輻射東三省的凍品商；第二站在北京，輻射京津冀；此次第三站來到了杭州，輻射江浙滬。

“你們下一站在哪兒？我們還想參加。”有幾個廠家現場咨詢頭條君。

后續，主辦方將會根據調研數據，確定下一站舉辦城市，敬請期待~

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