重慶作為西南地區(qū)唯一的直轄市，并且是水上航路的西南地區(qū)中心點(diǎn)，不僅有三大物流通道（江北國際機(jī)場(chǎng)、渝新歐通道、長江水道），更作為重要的節(jié)點(diǎn)承擔(dān)著北菜南銷，南菜北運(yùn)的任務(wù)。還擁有西部唯一具有肉類、瓜果兩項(xiàng)功能的進(jìn)境口岸，而兩路寸灘保稅港區(qū)無疑也將引領(lǐng)西部冷鏈物流發(fā)展。承接中央政策，市政府也在積極助力，多項(xiàng)政策的頒布，也會(huì)為冷鏈行業(yè)帶來新機(jī)遇。

重慶冷鏈物流的飛速發(fā)展離不開政府的高度重視和支持。2016年，相關(guān)單位印發(fā)了《關(guān)于中央財(cái)政支持冷鏈物流發(fā)展的工作通知》、《重慶市利用中央資金支持冷鏈物流發(fā)展實(shí)施方案》，對(duì)相關(guān)冷鏈項(xiàng)目建設(shè)給予資金支持。重慶冷鏈物流發(fā)展獲得了2億元中央資金支持，重慶市將利用該項(xiàng)目資金，用2年時(shí)間推動(dòng)冷藏冷凍類農(nóng)產(chǎn)品、食品冷鏈流通率提高30%，冷鏈運(yùn)輸率提高10%，流通環(huán)節(jié)損耗率下降20%，推動(dòng)解決冷鏈物流發(fā)展“最先一公里”“最后一公里”和“斷鏈”等問題。根據(jù)《中央財(cái)政服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金管理辦法》，重慶市將通過專項(xiàng)補(bǔ)助、購買服務(wù)、貸款貼息等方式，對(duì)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持。

重點(diǎn)支持以下四個(gè)方面：

（一）推進(jìn)信息化體系建設(shè)，提高冷鏈物流設(shè)施利用率和流通效率、監(jiān)管水平。

1．建立冷鏈物流監(jiān)控體系。

2．建設(shè)冷鏈物流公共信息服務(wù)平臺(tái)。

3．支持大中型冷鏈企業(yè)建設(shè)冷鏈物流信息服務(wù)平臺(tái)。

4．加快冷鏈企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)。

（二）推進(jìn)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)推廣應(yīng)用。

1．完善冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系。

2．規(guī)范冷鏈物流操作和管理。

3．購置冷鏈運(yùn)輸使用標(biāo)準(zhǔn)化器具。

4．著力推廣標(biāo)準(zhǔn)化托盤。

支持大中型冷鏈物流企業(yè)、產(chǎn)地集配中心等購置更新冷藏運(yùn)輸車。

（三）推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，構(gòu)建三級(jí)冷鏈物流體系。

1．以主城區(qū)（含雙福農(nóng)貿(mào)城）現(xiàn)有的大中型冷鏈物流設(shè)施為基礎(chǔ)，完善與標(biāo)準(zhǔn)化、信息化相關(guān)聯(lián)的倉儲(chǔ)、物流設(shè)施，對(duì)冷鏈物流企業(yè)冷庫封閉式交接貨通道、月臺(tái)、貨架標(biāo)準(zhǔn)化改造，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的立體倉儲(chǔ)物流設(shè)施和以集裝單元器具為基礎(chǔ)的貨架儲(chǔ)存方式，應(yīng)用綠色環(huán)保的冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備與技術(shù)。

2．建設(shè)和完善區(qū)縣冷鏈集散分撥中心。

3．建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心。

4．發(fā)展末端冷鏈物流配送。

（四）開展專業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn)，提高冷鏈物流從業(yè)人員素質(zhì)。

加強(qiáng)對(duì)冷鏈物流行業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)知識(shí)和實(shí)操技能培訓(xùn)，培養(yǎng)一批具備現(xiàn)代冷鏈物流管理理論知識(shí)，掌握相應(yīng)制冷技術(shù)、低溫設(shè)備管理、電子商務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品食品科學(xué)等科學(xué)技術(shù)知識(shí)的復(fù)合型冷鏈供應(yīng)鏈管理人才及具有嫻熟規(guī)范操作技能的作業(yè)人員。

為推動(dòng)冷鏈物流的發(fā)展，重慶市政府也不遺余力。除將農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流納入“十三五”商貿(mào)流通發(fā)展規(guī)劃外，重慶市政府還鼓勵(lì)主城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈設(shè)施向物流園區(qū)、大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)集聚，形成具有商品采購、集散分撥、公共倉儲(chǔ)等綜合功能，形成冷庫能力106萬噸。同時(shí)，重慶市政府還制定出臺(tái)了全市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)服務(wù)規(guī)范，開展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈行業(yè)規(guī)范推廣培訓(xùn)，在大型冷鏈物流企業(yè)落實(shí)托盤循環(huán)共用體系建設(shè)試點(diǎn)，推動(dòng)城鄉(xiāng)物流配送標(biāo)準(zhǔn)化。鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)供應(yīng)鏈庫存管理，促進(jìn)倉配一體化和網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。

重慶市商務(wù)委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，重慶冷鏈物流產(chǎn)業(yè)將完善三級(jí)冷鏈物流體系，在主城建設(shè)大型冷鏈物流中心，包括涉農(nóng)物流園區(qū)、雙福農(nóng)貿(mào)城等，在區(qū)縣建設(shè)冷鏈物流分撥中心，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)具有冷鏈物流功能的產(chǎn)地集配中心或商貿(mào)流通企業(yè)建設(shè)冷鏈物流配送中心。通過此番發(fā)力，重慶冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、現(xiàn)代化水平將明顯提升。

隨著人們生活水平的提高，對(duì)冷鏈的需求越來越大。過去重慶的冷庫規(guī)模小，部分冷庫是上世紀(jì)50年代至70年代建設(shè)的，設(shè)備陳舊保溫性能差，且總?cè)萘恐挥?7萬噸，這一數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于去年全市63萬噸的總需求；加之生鮮電商的迅猛發(fā)展，冷鏈物流增量空間被打開，對(duì)冷鏈物流的相關(guān)建設(shè)需求日益增大。

據(jù)了解，為解決這一難題，重慶打造了多個(gè)冷鏈物流中心，對(duì)冷鏈物流的重視程度，不言而喻。比如，位于重慶市重點(diǎn)物流園區(qū)、國家級(jí)物流樞紐“重慶西部國際涉農(nóng)物流加工區(qū)”內(nèi)的中國西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心，它是重慶市重點(diǎn)現(xiàn)代物流項(xiàng)目，也是西部地區(qū)乃至全國規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)、功能最齊全，集海產(chǎn)品、肉類食品、農(nóng)副產(chǎn)品冷藏加工、物流配送、貿(mào)易流通、第三方冷鏈物流為一體的大型交易基地。

此外，重慶市黔江區(qū)正在打造渝東南冷鏈物流中心，該項(xiàng)目占地190畝，投資4.5億元，分三期5年建設(shè)，目前一期2萬噸高、低溫冷庫已建成投用，二期3萬噸高、低溫冷庫完成主體建設(shè)。建成投用后，將提供農(nóng)產(chǎn)品加工、速凍、冷藏、保險(xiǎn)、交易、配送、展示、電子交易和信息發(fā)布等“一站式”服務(wù)，推動(dòng)冷鏈物流服務(wù)提檔升級(jí)，拓寬農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，促進(jìn)該區(qū)和周邊區(qū)縣農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，為加快建成區(qū)域性中心城市和“十三五”時(shí)期構(gòu)建武陵山區(qū)商貿(mào)聚集區(qū)提供重要支撐。

日前獲悉，重慶高新區(qū)首個(gè)冷鏈物流保稅倉已經(jīng)通過西永海關(guān)審批，預(yù)計(jì)不日將報(bào)重慶海關(guān)正式完成手續(xù)。保稅倉獲批后，來自歐洲的凍品通過“渝新歐”直達(dá)重慶，比海上線路運(yùn)到國內(nèi)的產(chǎn)品價(jià)格便宜10%以上，時(shí)間上能縮短20天。

• 重慶物流產(chǎn)業(yè)雖然已經(jīng)初具規(guī)模，但物流企業(yè)的效率和管理水平都比較低。
  

• 重慶市內(nèi)冷藏車供應(yīng)少，大部分冷鏈公司采取租用外來車輛，外包冷庫的方式。

• 真正采用冷鏈運(yùn)輸服務(wù)的企業(yè)數(shù)量不多，各大冷庫的招商情況顯示由客戶自主入駐倉庫，自行提取貨物是一種常態(tài)。
  

• 目前重慶每年新注冊(cè)的冷鏈企業(yè)較少。在主城內(nèi)的短途運(yùn)輸方式中，“泡沫箱加冰袋”的運(yùn)輸方式具有效果尚可和成本低的特點(diǎn)，一定程度上替代了冷藏車運(yùn)輸，對(duì)單純從事冷鏈運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)很是不利。

• 重慶市內(nèi)的冷鏈運(yùn)輸公司并不多，且大多主營長途運(yùn)輸，這類企業(yè)以在主城內(nèi)進(jìn)行冷鏈運(yùn)輸為主營業(yè)務(wù)，規(guī)模不大，競(jìng)爭(zhēng)較弱。

• 重慶主城內(nèi)各個(gè)大型冷庫實(shí)力雄厚，且補(bǔ)貼、宣傳力度大，若只提供冷庫倉儲(chǔ)服務(wù)，長此以往將會(huì)陷入激烈的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，尤其是對(duì)食品的冷儲(chǔ)中心地位與大商貿(mào)企業(yè)客戶的爭(zhēng)奪。

  
  

  來源| 中冷聯(lián)盟官微

  

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