原標(biāo)題：華鼎冷鏈&夸父炸串：數(shù)字化冷鏈助力連鎖餐飲萬(wàn)店夢(mèng)想

大家印象里的炸串，都是夜市大排檔，或者是街邊的夫妻小攤，怎么才能把炸串這個(gè)“街頭小吃生意”做到遍布全國(guó)？

夸父炸串，用一把小串和一味特色鹵油，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，四年時(shí)間在全國(guó)200多個(gè)城市開(kāi)出了2000多家門(mén)店，成為炸串小吃賽道的頭部品牌。

“小門(mén)店、大連鎖、全供應(yīng)”是夸父炸串的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，與之對(duì)應(yīng)的就是品牌力、數(shù)字化和供應(yīng)鏈的能力建設(shè)，如果說(shuō)國(guó)潮形象的炸串小店是金字招牌，那后端的供應(yīng)鏈體系和數(shù)字化建設(shè)，則更像是讓人垂涎的“秘籍”所在。

發(fā)展的契機(jī)往往稍縱即逝，在終端門(mén)店的冷鏈物流配送保障方面，與其投入大量的時(shí)間和金錢(qián)成本進(jìn)行試錯(cuò)，尋找專業(yè)能力強(qiáng)的合作伙伴，顯然是更具性價(jià)比的選擇。

作為專業(yè)的一站式冷鏈倉(cāng)配綜合服務(wù)商，華鼎冷鏈以全國(guó)化的冷鏈倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)布局，和極強(qiáng)的下沉市場(chǎng)配送能力，為超過(guò)1200家的夸父炸串門(mén)店提供了穩(wěn)定且高效的供應(yīng)鏈核心支持。

在夸父炸串看來(lái)，與華鼎冷鏈的合作不僅要做好終端門(mén)店的履約送達(dá)，更重要的是在數(shù)字化領(lǐng)域的合作，通過(guò)數(shù)字化建設(shè)提升整體的運(yùn)營(yíng)效率，實(shí)現(xiàn)極致供應(yīng)鏈和總成本領(lǐng)先等優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)千城萬(wàn)店的戰(zhàn)略目標(biāo)。

隨著餐飲行業(yè)資本化紅利的到來(lái)，原本已經(jīng)激烈的餐飲紅海或?qū)⑾破鹦乱惠喐?jìng)爭(zhēng)，而在這個(gè)過(guò)程中，誰(shuí)先做好品牌、供應(yīng)鏈、數(shù)字化，誰(shuí)將擁有最大的主動(dòng)權(quán)。

華鼎要做的，就是秉持生態(tài)化的平臺(tái)戰(zhàn)略，以全國(guó)化冷鏈物流倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)和冷鏈數(shù)字化建設(shè)為抓手，堅(jiān)守服務(wù)品質(zhì)、升維服務(wù)能力、提升服務(wù)效率、降低服務(wù)成本，助力連鎖餐飲品牌打造更穩(wěn)定、敏捷、高效的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，真正實(shí)現(xiàn)降本增效。幫更多像夸父炸串這樣的連鎖餐飲客戶把生意做好、做大。

未來(lái)，華鼎冷鏈會(huì)憑借對(duì)餐飲客戶需求的深入洞察，和對(duì)冷鏈物流的深刻理解，發(fā)揮一體化供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，為合作伙伴提供更加高效的餐飲供應(yīng)鏈解決方案，助力客戶成就萬(wàn)店夢(mèng)想。返回搜狐，查看更多

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冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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