（來源：赤峰工商質監）

原標題：【檢查】喀旗市場監管局開展冷藏冷凍食品安全檢查

為進一步規范冷藏冷凍食品經營銷售行為，加強食品流通領域冷藏冷凍食品安全監管，全面排查食品安全風險隱患，有效保護消費者權益，11月27日，喀旗市場監管局組織開展了冷藏冷凍食品安全檢查。

執法人員深入轄區集中交易市場、第三方冷庫、商場超市、食雜店等經營場所，聚焦冷藏冷凍畜禽水產等肉制品、水餃湯圓等米面制品等，重點檢查了冷藏冷凍設備功能、儲存溫度和定期檢查記錄，防止出現食品交叉污染、反復解凍冷凍等違法違規經營行為。執法人員現場對經營戶進貨查驗記錄、索證索票、冷藏冷凍肉類檢驗檢疫合格證與標識標簽的落實合規情況進行了查驗，同時，督促經營戶扎實落實食品安全主體責任，認真規范落實“日管控、周排查、月調度”相關工作，做好食品安全風險防控。

截至目前，共檢查各類冷藏冷凍食品經營戶64家次、經營性冷庫5家次，下達監督意見書64份、責令改正通知書5份。

下一步，喀旗市場監管局將堅持問題導向，加強風險排查，針對群眾反映和現場核實發現的冷藏冷凍食品安全問題，逐個建立問題臺賬，明確整改責任人，確保問題整改到位。同時，結合2023年食品安全宣傳周系列宣傳活動，開展食品安全知識宣傳教育，引導公眾科學、理性消費，共同打造良好規范的食品市場經營環境。

責編：宋知浩 涉密審核：王超 總編：王斌

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