中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年前五個(gè)月，我國(guó)冷鏈物流發(fā)展趨穩(wěn)向好，冷鏈基建投資維持穩(wěn)定增長(zhǎng)。

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng) 崔忠付：我們現(xiàn)在逐步重視產(chǎn)地的冷鏈設(shè)施建設(shè)，特別是冷庫(kù)建設(shè)投資加快。

今年1—5月份，我國(guó)冷鏈物流總額為2.65萬億元，同比增長(zhǎng)4.1%；冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模為2395億元，同比增長(zhǎng)3.6%。

從政策層面來看，支撐力度不斷加大。今年1—5月份，國(guó)家層面發(fā)布冷鏈物流相關(guān)政策超過16項(xiàng)，涉及國(guó)務(wù)院、國(guó)家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和交通運(yùn)輸部等多個(gè)部門。

從投資情況來看，今年前五個(gè)月，我國(guó)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施投建總額超過140億元，同比增長(zhǎng)6.6%。

從建設(shè)類型來看，涵蓋國(guó)家骨干冷鏈物流基地、預(yù)制菜冷鏈產(chǎn)業(yè)園、冷鏈配送中心等，冷鏈物流需求日益多樣化。其中，公共型冷庫(kù)庫(kù)容新增980萬立方米，同比增長(zhǎng)4.2%。今年新建冷庫(kù)當(dāng)中，自動(dòng)立體倉(cāng)占比接近1/9，智能化水平不斷提升，效果最好的能節(jié)省運(yùn)輸配送時(shí)間20%以上。

崔忠付：新的通道在逐步形成，就帶動(dòng)了冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)加快，現(xiàn)在很多我們的口岸都在陸續(xù)形成一些進(jìn)口食品的物流處理中心。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸枨竺黠@反彈，港口冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和冷鏈集裝箱運(yùn)輸市場(chǎng)活躍度提升。今年以來，隨著多地“一帶一路”鐵路冷鏈班列跨境常態(tài)化運(yùn)輸陸續(xù)開啟，泰國(guó)榴蓮、俄羅斯牛肉等搭乘冷鏈班列進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)。

整體來看，冷鏈物流作為民生保障產(chǎn)業(yè)，在消費(fèi)回暖、進(jìn)口食品增加和新基建力度加大的背景下，1—5月份保持韌性發(fā)展態(tài)勢(shì)。但也要關(guān)注冷鏈物流需求不穩(wěn)定，導(dǎo)致局部地區(qū)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)空置率偏高的短期問題。

崔忠付：長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，中國(guó)的冷鏈設(shè)施特別是冷庫(kù)，我們還是嚴(yán)重不足的。現(xiàn)在所出現(xiàn)的供過于求，只是一個(gè)結(jié)構(gòu)性的或者一種暫時(shí)的現(xiàn)象，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，國(guó)家還是要給予大力的支持。

中交武漢冷鏈智慧產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目（中交賣貨郎運(yùn)營(yíng)總部暨農(nóng)業(yè)數(shù)字化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目現(xiàn)已全面進(jìn)入地上主體結(jié)構(gòu)施工階段。作為華中地區(qū)首個(gè)全功能現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)數(shù)字化綠色低碳產(chǎn)業(yè)園，配備建設(shè)OEM中央廚房加工中心、高標(biāo)準(zhǔn)全溫區(qū)雙層坡道倉(cāng)庫(kù)和多功能綜合商務(wù)大樓三大冷鏈功能設(shè)施建筑。

現(xiàn)代化食品加工中心：

中央廚房首層配備高標(biāo)準(zhǔn)多溫區(qū)存儲(chǔ)空間，提供收發(fā)貨、儲(chǔ)存、理貨、加工一體化服務(wù)；8m層高，1t地面承重，滿足自動(dòng)化設(shè)備建筑需求。

加工中心可滿足果蔬清洗分揀、肉類分割、熟食加工、食品調(diào)理、食品包裝等加工需求。

原料成品存儲(chǔ)庫(kù)：

24m超寬冷藏（5-10攝氏度）月臺(tái)空間，雙首層設(shè)計(jì)，涵蓋常溫、恒溫、冷藏、冷凍、超低溫全溫區(qū)，10萬噸級(jí)食品存儲(chǔ)空間，提供智能倉(cāng)儲(chǔ)（自主研發(fā)各類業(yè)務(wù)系統(tǒng)）；智能運(yùn)輸（自動(dòng)調(diào)度，全程監(jiān)控可追溯）；自動(dòng)化對(duì)接服務(wù)；智慧預(yù)警監(jiān)控、能耗管理等升級(jí)智慧物流服務(wù)。

武漢供應(yīng)鏈公司將緊密圍繞園區(qū)“1個(gè)平臺(tái)、2個(gè)基地、4個(gè)中心”的功能定位，重點(diǎn)聚焦生鮮食品、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈冷鏈基建，堅(jiān)守服務(wù)民生打造食品安全放心工程的初心，秉承精益求精打造央企品質(zhì)園區(qū)的匠心，建設(shè)智能化、集約化、多元化的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園。

作者、編輯：朱健銘

責(zé)編：周育清