大家好，我是小楠。冰箱是家家戶戶必不可少的一樣電器，很多人都知道冰箱的冷藏和冷凍功能可以幫助我們儲存沒有吃完的食物，或者能延長食物的保質(zhì)期。

冰箱的出現(xiàn)給我們的生活帶來了很多便捷，許多人購買到了新鮮的食食用期限，保證了食物的充足。

相信每個家庭都無法接受和適應(yīng)沒有冰箱的生活，可是冰箱并不是能儲存所有的食物，它不是萬能的電器，有些食物放進冰箱不僅會變質(zhì)，還可能給冰箱的其它食物帶來威脅，不管平時有多懶，下面的這幾種東西不能放在冰箱，當(dāng)心影響健康。

一、塑料袋

很多人買菜回家的時候總喜歡把裝菜的塑料袋放進冰箱里保鮮，有時候還會把裝肉的塑料袋丟進冷凍室里儲存。根據(jù)研究表明，塑料袋不僅會對我們的環(huán)境造成污染，對我們?nèi)梭w也是有危害的，它會讓我們?nèi)梭w的免疫力降低，把塑料袋放進冰箱會消耗蔬菜或者肉的營養(yǎng)物質(zhì)，還可能把有害物質(zhì)轉(zhuǎn)移到食品當(dāng)中。如果要把食物放入冷凍室，可以用保鮮盒來進行保鮮，環(huán)保還不會影響健康。

二、魚類

逢年過節(jié)，家家戶戶的冰箱肯定是少不了魚的，有時候冰箱里的魚，一凍就是幾十天，但是家里冰箱的溫度一般只能達到-15℃，而魚在儲存溫度沒有達到-30℃時，身體組織就會容易產(chǎn)生脫水，影響魚的營養(yǎng)成分，如果長時間的去冷藏，它的肉還可能發(fā)生變化，吃了容易生病。魚肉最好是當(dāng)天買當(dāng)天吃，長時間的冷凍魚肉不僅可能會讓肉變得不好吃，還可能影響自己的身體健康。

三、香蕉

香蕉是熱帶水果，它很容易壞掉，因此很多人潛意識認為把香蕉放進冰箱里可以保鮮，延長它的生命，但是香蕉要是在低溫環(huán)境下，口感會變差，而且很容易產(chǎn)生黑色的斑點，反而加快了它腐爛的速度。建議香蕉吃多少買多少，本身香蕉就不適合長時間的存放，要是買太多的香蕉放著不吃，豈不是浪費錢。

四、藥材

有生病老人的家庭，經(jīng)常會把中藥材放進冰箱里保存，以為這樣就能保證藥材的藥性和新鮮，但是這樣的做法是錯誤的。當(dāng)它和其他食物長時間的呆在一個密閉空間里的時候，藥材就容易吸引細菌，長時間的放置藥材在冰箱，還會讓它發(fā)潮變濕，影響了本身的藥性。建議將藥材放在干凈的玻璃瓶當(dāng)中，然后把它放置在陰涼且通風(fēng)的地方，這樣既能保證藥性，也不會讓藥材發(fā)潮。

總結(jié)：不管每天買菜回來多懶多累，以上的這4種東西都不能和食物一起放進冰箱里冷藏！不僅會加快變質(zhì)還可能影響健康！

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：中國體外診斷生產(chǎn)及經(jīng)營冷鏈物流概況！

下一篇：危險品冷藏柜和冷凍柜海運出口及溫控運輸流程及要點