APUS愛普司：葡萄酒“衛士”，夏季的冷鏈物流

時間：2023-06-01 12:08:06來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

（原標題：APUS愛普司：葡萄酒“衛士”，夏季的冷鏈物流）

受暖氣團影響，近日北京高溫頻現，15日更是以34°C迎來今夏京城首個高溫日。然而談到葡萄酒，溫度是一個避不開的話題，它與葡萄酒有著千絲萬縷的關系。對于這個看似堅強實則脆弱的“物種”來說，過冷過熱都能對香氣和味道產生很大的影響。影響葡萄酒變質的因素很多，高溫絕對是其口感和品質的“第一殺手”。又逢入夏，倉儲物流黑馬APUS愛普司來聊聊恒溫倉儲和冷鏈物流的非凡意義。

「恒溫倉儲，質感的核心是“控溫”」

葡萄酒被稱為是有“生命”的酒，這些“活著”的自然之液，在裝瓶后會隨著時間的推移，慢慢熟化。每一次震動、每一次溫度的改變，都能對敏感的酒體產生不可逆轉的影響，不僅影響著自身的品質和口感，也關系到(這瓶酒的)升值潛力。

葡萄酒是一個需要精心呵護的品種，其最佳存儲溫度是12～16℃之間，普通環境在溫度、濕度、避光、避震、通風等條件方面，都遠遠不能達到存儲要求，因此，具備恒溫恒濕、精準控溫、多區控溫等現代倉儲界的黑科技恒溫倉近幾年開始迅猛發展。作為倉儲物流行業的黑馬，融匯在“倉”的打造上一騎絕塵。自2022年開始，旗下南沙倉、里水倉、龍崗倉、大興倉一個個已按計劃投產，上海、寧波、杭州等城市倉也在按部就班地實施進行，搭建了一個總計12萬平方米標準恒溫倉、6萬平方米干貨倉、總存儲量5000萬瓶、年周轉量1.8億瓶的城際連鎖倉儲空間。

「冷鏈物流，承載責任」

葡萄酒自身的特性使得其對運輸上提出了更高要求，即我們通常所說的冷鏈物流或者溫控物流。隨著人們生活水平的提高，以及對食品、醫藥等消費品需求量的增大和消費方式的改變，冷鏈物流的受關注程度逐年增高，市場規模及占比逐步擴大。據公開數據，2017年全國社會物流總額為252.8萬億元，其中農副產品冷鏈物流總額4萬億元，同比增長17.6%，僅占總額1.58%的冷鏈物流充分顯示出其巨大的增長空間。

控溫、控溫還是控溫，這個關鍵詞在愛普司APUS員工的頭腦里扎根了十年，讓從南到北溫差近40攝氏度的物流包裹內溫度浮動不超過10攝氏度，這對于物流人來說意味著什么，被盛贊為倉儲物流專家的愛普司APUS，已經形成一套針對不同需求采取不同控溫方式的標準化作業流程。如小批量電商快遞采用泡沫箱+冰袋、市內配送采用恒溫箱+制冷、大宗物流采用耐熱保溫包裹+冰袋，大批量、長距離采用恒溫冷鏈車輛等等。在多年科學+實踐+經驗+數據的支持下，愛普司APUS的夏季恒溫倉儲及冷鏈物流保持了相當高的水準，隨著業務的規模化發展，其成本相比其他也越來越占據優勢，做到了真正的“好用不貴”。

「攜手順豐，大件標快更省心」

順豐是國內快遞業的翹楚，以派件迅捷和服務優質引領行業。針對國內飛速發展的倉儲物流需求，該公司于2022年起推出“冷鏈大件標快”、“冷鏈大件到港”等大件食品的冷鏈服務，憑借其網絡覆蓋廣、門到門服務等優勢，優先配載，提高時效，服務品類從肉制品到水產品、從酒類到乳奶制品，果蔬及預制菜等一應俱全。

本月，倉儲物流專家APUS愛普司正式與順豐簽約合作，將經過前端處理如加冰包裹的部分酒類快遞的末端配送由順豐承接，將冷鏈物流和大件標快無縫結合，既提升了夏季復合物流方式的靈活性，同時降低了成本提升了時效。至此，融匯APUS愛普司酒水專家的“最后一公里”版圖完美收官。

恒溫倉儲+冷鏈物流，夏季葡萄酒的“鋼鐵衛士”。

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