時(shí)至春末，昌寧枯柯河畔的熱區(qū)蔬菜水果依然持續(xù)上市。位于柯街鎮(zhèn)的昌寧縣國(guó)家南菜北運(yùn)冷鏈物流基地的冷庫(kù)里堆滿了四季豆，幾個(gè)工人正忙著分揀包裝，冷庫(kù)外來(lái)自外地的車輛正等待著將產(chǎn)自昌寧的生鮮農(nóng)產(chǎn)品源源不斷輸送到全國(guó)各地的餐桌。

“農(nóng)產(chǎn)品交易有兩個(gè)渠道，農(nóng)戶可以到冷庫(kù)交易，或者在田間地頭交易再統(tǒng)一運(yùn)往冷庫(kù)。”工作人員介紹，基地分為常溫區(qū)、冷藏區(qū)、分揀區(qū)、交易區(qū)、自動(dòng)稱重區(qū)幾個(gè)區(qū)域，能滿足客戶多元化的服務(wù)需求。

　　昌寧縣是云南省“第一批高原特色農(nóng)業(yè)示范縣”，種植蔬菜17.5萬(wàn)畝、水果8萬(wàn)畝，一年四季不斷有農(nóng)產(chǎn)品成熟上市，特別是枯柯河流域熱區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，更是一年四季“種瓜得瓜，種豆得豆”。

針對(duì)果蔬易腐爛，對(duì)儲(chǔ)藏、運(yùn)輸環(huán)境要求嚴(yán)格的實(shí)際，昌寧縣充分發(fā)揮交通樞紐的重要作用，于2019年在柯街實(shí)施了昌寧縣國(guó)家南菜北運(yùn)冷鏈物流基地項(xiàng)目建設(shè)。項(xiàng)目占地約168畝，計(jì)劃總投資65390.01萬(wàn)元，分3期建設(shè)。項(xiàng)目面向全國(guó)性大型連鎖超市、生鮮專賣店、生鮮電商、連鎖餐飲、團(tuán)膳供應(yīng)企業(yè)等新興市場(chǎng)，為客戶提供“集貨+檢測(cè)+預(yù)冷+分揀+分級(jí)+包裝+倉(cāng)儲(chǔ)+干線”一體化產(chǎn)地段供應(yīng)鏈綜合服務(wù)。

“目前已建成果蔬冷藏分揀車間5400平方米，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基地庫(kù)容20000立方米，可容納6000噸果蔬，日周轉(zhuǎn)量可達(dá)3000噸。2022年項(xiàng)目試運(yùn)行以來(lái)，已完成營(yíng)業(yè)收入3507.76萬(wàn)元，累計(jì)培訓(xùn)菜（果）農(nóng)1200人次以上，直接和間接帶動(dòng)就業(yè)1000人次以上。”云南恒益冷鏈國(guó)際供應(yīng)鏈管理有限公司負(fù)責(zé)人介紹。

作為國(guó)家商務(wù)部“南菜北運(yùn)”試點(diǎn)區(qū)域之一的昌寧縣，目前共有冷藏企業(yè)35家，冷鏈物流體系不斷健全的同時(shí)，規(guī)模效應(yīng)不斷凸顯，既促進(jìn)了昌寧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與全國(guó)大市場(chǎng)的無(wú)縫銜接，又滿足了國(guó)內(nèi)新興市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化需求，為“從農(nóng)田到餐桌、從枝頭到舌尖”的生鮮農(nóng)產(chǎn)品提供了質(zhì)量和安全保障。趙慧萍　王雪瑩

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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