3月26日，牡丹江·深圳安琪中央廚房項(xiàng)目簽約儀式在東安區(qū)舉行。該項(xiàng)目擬分三期，總投資1.5億元，建成后將成為省內(nèi)最大的中央廚房餐飲配送中心，實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)5萬人膳食，將推動(dòng)牡丹江市健康食品生產(chǎn)和綠色有機(jī)食品深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

牡丹江·深圳安琪食品中央廚房生產(chǎn)項(xiàng)目是由市經(jīng)合局和市政府駐深圳辦及東安區(qū)，經(jīng)過多次友好協(xié)商和考察洽談而引進(jìn)的招商引資項(xiàng)目。該項(xiàng)目將改造、建設(shè)廠房面積5000平方米，主要產(chǎn)品為凈菜、半成品、套餐及休閑食品等。

項(xiàng)目一期為日產(chǎn)2萬人膳食中央廚房，投資1億元，擬計(jì)劃于今年5月開始動(dòng)工建設(shè)，建設(shè)工期3個(gè)月，項(xiàng)目投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值約2.5億元，年可上繳稅收約1500萬元。 該項(xiàng)目將對(duì)我市構(gòu)建“從田園到餐桌”的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈條具有較為重要的意義。

據(jù)了解，該項(xiàng)目是由深圳安琪集團(tuán)旗下核心成員——深圳市慈浩餐飲科技有限公司投資建設(shè)。該公司擁有世界級(jí)GMP標(biāo)準(zhǔn)餐飲食品生產(chǎn)加工中心，并長(zhǎng)期致力于“無廚房”的團(tuán)體餐飲服務(wù)模式探索， 現(xiàn)已成為國內(nèi)中央廚房行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)和現(xiàn)代化綜合性餐飲服務(wù)商。企業(yè)擁有獨(dú)立的營養(yǎng)分析系統(tǒng)與獨(dú)立的種植基地，現(xiàn)已成功打造了現(xiàn)代化餐飲食品原料種植養(yǎng)殖、加工、生產(chǎn)、冷鏈物流、 銷售一體化的發(fā)展模式， 構(gòu)建了“從田園到餐桌”的食品原料源頭種植養(yǎng)殖基地、冷鮮食品加工中心、快速溫控物流、餐飲服務(wù)終端多元化的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈和龐大業(yè)務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。

 

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食品安全網(wǎng)

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