近日，“全球數(shù)字經(jīng)濟獨角獸峰會”在杭州國際博覽中心成功舉辦。會上，由微鏈聯(lián)合全球浙商總會互聯(lián)網(wǎng)委員會發(fā)布的中國數(shù)字經(jīng)濟獨角獸Top100榜單重磅揭曉!社區(qū)餐飲數(shù)字化零售新物種鍋圈食匯與字節(jié)跳動、SHEIN、菜鳥網(wǎng)絡、小紅書、得物、keep等企業(yè)榮譽登榜!

據(jù)悉，作為目前中國唯一經(jīng)黨中央、國務院批準的以數(shù)字貿(mào)易為主題的國家級、全球性的專業(yè)博覽會——首屆全球數(shù)字貿(mào)易博覽會的同期分論壇系列活動之一，“全球數(shù)字經(jīng)濟獨角獸峰會”的舉辦，旨在推進數(shù)字經(jīng)濟相關行業(yè)的開放、交流與合作。

此次中國數(shù)字經(jīng)濟獨角獸Top100榜單的評選，以數(shù)字經(jīng)濟領域成立時間少于10年，估值超過10億美元且未上市的獨角獸公司為評估對象，并按照人工智能、數(shù)字生活、數(shù)字醫(yī)療、數(shù)字制造、元宇宙5個賽道進行細分。字節(jié)跳動、SHEIN、鍋圈食匯等數(shù)字化領軍企業(yè)的入榜，為行業(yè)的發(fā)展指明了方向。

資料顯示，鍋圈食匯自2017年創(chuàng)立以來，深耕“在家吃飯”賽道，為消費者提供“買菜回家做飯”和“外賣到家”之外的第三種居家餐飲解決方案。如今產(chǎn)品矩陣已覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、一人食、快手菜、飲品、西餐、生鮮等八大品類，門店深入一至六線城市社區(qū)，實現(xiàn)15分鐘內(nèi)步行的觸達半徑，讓消費者方便快捷地享用到美味佳肴。成為融入居民日常生活的重要組成部分。

今年以來，疫情給餐飲行業(yè)帶來不小的沖擊。憑借前瞻性的布局和較強的戰(zhàn)略定力，鍋圈實現(xiàn)了逆勢增長。截至目前，鍋圈全國門店數(shù)量已超過9000家，甚至還將“觸角”拓展至農(nóng)村，引發(fā)行業(yè)關注。

究其原因，分析人士指出，一方面，鍋圈目前全部都是社區(qū)小店，社區(qū)小店模式天然適合下沉，也易于滲透。隨著門店與社區(qū)生活的融合，鍋圈門店就像“家庭食材的凍品倉”一樣，成為“在家吃飯”的主要食材采購來源之一。而鍋圈通過數(shù)字化重構供應鏈，為消費者提供極致質(zhì)價比，也在不斷強化其社區(qū)餐飲的剛需屬性。

另一方面，借助數(shù)字化提升管理、服務能效，線上線下的深度融合，讓鍋圈成為受年輕人歡迎的“在家吃飯”便利之選。數(shù)字化也成為支撐鍋圈龐大門店體系高效運轉的新引擎。

此次鍋圈食匯獲評中國數(shù)字經(jīng)濟獨角獸Top100榜單“數(shù)字生活”賽道20強，也印證了其在數(shù)字生活領域、在企業(yè)的數(shù)字化發(fā)展上的硬核實力。分析人士指出，當前，隨著數(shù)字經(jīng)濟的深入發(fā)展，數(shù)字產(chǎn)業(yè)化與產(chǎn)業(yè)數(shù)字化趨向融合。各方關注和支持數(shù)字經(jīng)濟獨角獸企業(yè)的發(fā)展，有利于從中汲取先進經(jīng)驗，探索成功發(fā)展路徑，引領整個行業(yè)和社會經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：有什么好的小吃可以加盟？比較火的小吃加盟店有哪些？1

下一篇：2022—2023中國餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者調(diào)研報告