福躍鼎火鍋

時(shí)間：2023-02-25 22:15:41來(lái)源：food欄目：火鍋加盟閱讀：

福躍鼎火鍋品牌介紹

福躍鼎經(jīng)典紅湯既保留了重慶火鍋麻辣鮮香的風(fēng)味，又根據(jù)現(xiàn)代人養(yǎng)生綠色的飲食需求做出創(chuàng)新改進(jìn)；精品菌湯精選生長(zhǎng)在深山遠(yuǎn)離化學(xué)污染的野生菌類，特殊工藝煲制7天以上，將野生菌類的美味和營(yíng)養(yǎng)完全融入湯中，滴滴香濃，令人齒頰留香，回味無(wú)窮；原味清湯以雞架鴨架、棒骨、豬肚熬制而成，富含膠原蛋白，滑而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富；極品肥牛系列選用高端的雪龍黑牛，經(jīng)過(guò)24小時(shí)排酸處理的肥牛口感極佳，常吃不上火；新穎精美的火鍋涮菜獨(dú)具匠心，養(yǎng)生豆腐、海王龍筋、愛(ài)心蝦滑等菜品令人耳目一新。

福躍鼎火鍋加盟費(fèi)用

費(fèi)用項(xiàng)目

金額

說(shuō)明

加盟費(fèi)

80000元

品牌持有人將商標(biāo)品牌資產(chǎn)、公司管理經(jīng)營(yíng)和經(jīng)營(yíng)模式傳授經(jīng)營(yíng)這使用而收取的費(fèi)用。該項(xiàng)費(fèi)用為不退還項(xiàng)

品牌使用費(fèi)

5000元/年

品牌持有人將商標(biāo)品牌授權(quán)經(jīng)營(yíng)者使用。使用者像品牌所有者支付的使用費(fèi)

履約保證金

50000元

該項(xiàng)費(fèi)用滿期后會(huì)退還加盟者。保證金為防止加盟商在合同執(zhí)行過(guò)程中違約或不規(guī)范執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致當(dāng)?shù)赜脩魧?duì)品牌的不認(rèn)可或惡劣印象等。

品牌廣告費(fèi)

5000元/年

用于全國(guó)或區(qū)域性廣告宣傳和促銷，維護(hù)品牌的知名度和影響力，持續(xù)塑造品牌形象和開(kāi)拓市場(chǎng)認(rèn)知度

首批進(jìn)貨費(fèi)

1萬(wàn)-5萬(wàn)

店內(nèi)的貨物或使用的原材料等等首批進(jìn)貨費(fèi)用

設(shè)備費(fèi)用

100000元

開(kāi)店用到的展示貨架或必須是設(shè)備采購(gòu)費(fèi)用

注:以上費(fèi)用是根據(jù)平均店面狀況進(jìn)行的大概預(yù)算，可以根據(jù)自身具備的條件去掉用不到的費(fèi)用，該費(fèi)用僅供參考。

福躍鼎火鍋加盟條件

一、投資者應(yīng)具備的條件：

1、健康狀況良好，具有用心經(jīng)營(yíng)餐飲事業(yè)的意愿；

2、認(rèn)可福躍鼎火鍋文化，愿意接受總部經(jīng)營(yíng)理念并能夠同總部共同發(fā)展；能夠按照總部管理模式進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；

3、有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，具備符合總部要求，同時(shí)是也符合自身投資意愿的店面；

4、愿意維護(hù)總部的品牌及企業(yè)形象，不損害消費(fèi)者利益；

5、具備良好的品行，認(rèn)同社會(huì)普遍道德觀及價(jià)值觀。

二、投資環(huán)境要求：

1、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣、歷史文化、民族結(jié)構(gòu)不影響當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)火鍋的接受；

2、城市人口數(shù)量眾多、經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)、消費(fèi)習(xí)慣與福躍鼎火鍋的市場(chǎng)定位相匹配。

福躍鼎火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

1、產(chǎn)品組合優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品組合復(fù)合型高，品種齊全，產(chǎn)品賣點(diǎn)突出，適應(yīng)人群多，全年無(wú)經(jīng)營(yíng)淡季，就餐頻率高。

2、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：十多種不加添加劑、原湯煲制的招牌鍋底，近二十種特色蘸料搭配，精選低脂、高蛋白的涮品自然、健康、養(yǎng)生，高端的雪龍黑牛更有**經(jīng)營(yíng)的壟斷優(yōu)勢(shì)。

3、技術(shù)復(fù)制優(yōu)勢(shì)：統(tǒng)一的人員實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)化的出品技術(shù)操作手冊(cè)，統(tǒng)一的底料蘸料配送；傻瓜式操作，人力成本節(jié)約，食材貨源和技術(shù)有保證。

4、保姆式的加盟服務(wù)優(yōu)勢(shì)：一對(duì)一的投資方案制定，一對(duì)一的入門經(jīng)營(yíng)方案輔導(dǎo)，一對(duì)一的營(yíng)運(yùn)、營(yíng)銷方案支持，專業(yè)團(tuán)隊(duì)上門帶店籌建確保成功開(kāi)店。

5、裝修設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)：公司樣版裝修店的實(shí)地展現(xiàn)，統(tǒng)一的店面裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格，vi形象，讓加盟店符合品牌店的形象標(biāo)準(zhǔn)

6、技術(shù)、物流體系：服務(wù)于各加盟店的研發(fā)技術(shù)中心和物配中心，新品持續(xù)推出保證各店的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，準(zhǔn)確、快捷的物料配送，保證店面的正常經(jīng)營(yíng)。

7、后續(xù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)：每月?tīng)I(yíng)銷指導(dǎo)、每月財(cái)務(wù)分析及經(jīng)營(yíng)檢討指導(dǎo)、季度新品及技術(shù)指導(dǎo)、人力代招代培、每季督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)qsc評(píng)估與整改、每季片區(qū)營(yíng)運(yùn)評(píng)比及培訓(xùn)會(huì)、每年經(jīng)營(yíng)年會(huì)暨高級(jí)培訓(xùn)會(huì)、媒體廣告支持、持久的物配支持、統(tǒng)一的電子信息溝通平臺(tái)、統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)廣告推廣。

8、投資優(yōu)勢(shì)：適應(yīng)人群廣，裝修時(shí)尚簡(jiǎn)約但不奢華、產(chǎn)品模式多元、選材品質(zhì)高、人均消費(fèi)高、毛利率高，投資優(yōu)勢(shì)明顯、營(yíng)運(yùn)模式新穎而又節(jié)約人力成本等等，保證加盟合作伙伴的投資收益。

福躍鼎火鍋加盟流程

第一步：雙方進(jìn)行適應(yīng)性了解，主要了解合作模式及政策框架。

1、投資方通過(guò)電話、傳真、電郵、網(wǎng)絡(luò)查詢等方式全面深入地了解重慶福躍鼎精品火鍋和福躍鼎海鮮肥牛火鍋的特色、合作流程。

2、通過(guò)交流，了解投資方的投資預(yù)期、實(shí)力、資信、從業(yè)經(jīng)歷、當(dāng)?shù)仃P(guān)系等。

3、投資方到重慶總部直營(yíng)店考察了解福躍鼎精品火鍋、福躍鼎海鮮肥牛火鍋現(xiàn)有鍋底、菜品特色、服務(wù)管理、裝修風(fēng)格等。

4、意愿達(dá)成，無(wú)店鋪的簽訂意向協(xié)議，預(yù)交保證金，總部在一定時(shí)間內(nèi)對(duì)該投資商預(yù)留發(fā)展空間；無(wú)店鋪也可直接簽訂特許經(jīng)營(yíng)加盟合同交清費(fèi)用，保留投資商權(quán)利，尋找店鋪進(jìn)行下一步工作開(kāi)展。有店鋪的，簽訂特許經(jīng)營(yíng)加盟合同，交清費(fèi)用，直接進(jìn)入籌備計(jì)劃工作。

第二步：尋找場(chǎng)地、提出場(chǎng)地考察

1、尋找好店鋪，邀請(qǐng)總部派出人員進(jìn)行考察。店鋪要求在200平方米以上，位置相對(duì)好，視線突出，臨街一樓或一、二樓或者商場(chǎng)樓上。

2、店鋪確定后，考察人員進(jìn)行店鋪設(shè)計(jì)規(guī)劃，投資商在當(dāng)?shù)貙ふ已b修裝飾公司或施工隊(duì)伍，進(jìn)行裝修前安排。店鋪門頭及招牌按照公司統(tǒng)一形象和標(biāo)準(zhǔn)字進(jìn)行裝修，內(nèi)部裝修結(jié)合投資額度、當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)環(huán)境、當(dāng)?shù)亟ú墓?yīng)情況、店鋪結(jié)構(gòu)來(lái)確定裝修風(fēng)格，按照餐飲經(jīng)驗(yàn)，裝修費(fèi)用在150元-500元/㎡，餐廚及空調(diào)等設(shè)施設(shè)備費(fèi)用在500-800元/㎡，投資費(fèi)用在850-1500元/㎡。

3、裝修確定后，安排籌備計(jì)劃，投資商預(yù)付籌備人員工資，公司派出籌備人員，進(jìn)行裝修指導(dǎo)，投資商負(fù)責(zé)籌備人員食宿。籌備周期為1-2個(gè)月。

4、按照籌備計(jì)劃，籌備人員進(jìn)行各項(xiàng)招聘招商廣告制作及發(fā)布，人員計(jì)劃、招聘、培訓(xùn)準(zhǔn)備及開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研摸底、設(shè)備設(shè)施計(jì)劃、用具用品計(jì)劃、制度建立、流程規(guī)范、崗位分工、市場(chǎng)定位、營(yíng)銷策劃、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備等工作。

5、根據(jù)裝修進(jìn)度及籌備計(jì)劃，安排技術(shù)人員到店進(jìn)行開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備，進(jìn)行設(shè)施設(shè)備排布調(diào)試、組織應(yīng)聘廚房人員進(jìn)行培訓(xùn)教習(xí)，擬定生產(chǎn)計(jì)劃，帶領(lǐng)投資商進(jìn)行采購(gòu)、驗(yàn)收流程及標(biāo)準(zhǔn)熟悉。

第三步：根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行各項(xiàng)裝修收尾檢查，進(jìn)行調(diào)整，調(diào)試準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)方案的實(shí)施。開(kāi)業(yè)前，總部派出督導(dǎo)組進(jìn)行工作檢查，同時(shí)對(duì)開(kāi)業(yè)工作進(jìn)行總結(jié)。

第四步：開(kāi)業(yè)前后，籌備人員帶領(lǐng)投資商和管理人員對(duì)店堂餐前、餐中、餐后管理流程、特殊事件處理、顧客要求等進(jìn)行熟悉。技術(shù)人員帶領(lǐng)廚房員工對(duì)廚房餐前、餐中、餐后管理、操作規(guī)范、量化標(biāo)準(zhǔn)工作進(jìn)行熟悉。

第五步：籌備人員一般開(kāi)業(yè)后10天左右離店。技術(shù)人員可長(zhǎng)期在店工作，如果投資商有學(xué)員學(xué)習(xí)，技術(shù)人員對(duì)其進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，對(duì)學(xué)員進(jìn)行考核，技術(shù)過(guò)硬后離店。

第六步：后期經(jīng)營(yíng)中，總部對(duì)分店進(jìn)行經(jīng)常電話跟進(jìn)，了解經(jīng)營(yíng)情況，提出經(jīng)營(yíng)調(diào)整；每月根據(jù)加盟店提交的營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)和電話溝通情況為加盟店做詳盡專業(yè)的營(yíng)運(yùn)分析，不定期派出管理或技術(shù)督導(dǎo)人員到店進(jìn)行工作檢查。

福躍鼎火鍋投資分析

福躍鼎火鍋加盟項(xiàng)目初期投入成本預(yù)算

所在城市店鋪面積裝修費(fèi)用兩季度房租上海100m2115500元107100元成都120m2118800元110160元哈爾濱150m2148500元137700元鋪貨設(shè)備流動(dòng)資金一季度工資總投資80000元52500元105000元460100元80000元54000元108000元470960元80000元67500元135000元568700元

平均日運(yùn)營(yíng)成本

所在城市平均工資店鋪面積房租上海3500元/月100m217850元/月成都3000元/月120m218360元/月哈爾濱3000元/月150m222950元/月人工成本水電煤工商稅務(wù)日均成本35000元/月2450元/月1800元/年1848元36000元/月2520元/月2000元/年1902元45000元/月3150元/月2000元/年2376元以上投資分析為預(yù)估，僅供參考，實(shí)際投資情況會(huì)根據(jù)地區(qū)、面積、成本等不同有所出入。如果需要這方面的詳細(xì)數(shù)據(jù)請(qǐng)聯(lián)系我們。

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